M.A.R.V.E.L. - die bedarfsgerecht gesteuerte Lüftungsanlage

Das System M.A.R.V.E.L. ist mit zahlreichen technischen Innovationen das Flagschiff des High Performance Kitchen-Konzepts (HPK) von Halton. M.A.R.V.E.L. ist die erste wirklich intelligente, reaktionsschnelle und völlig bedarfsgesteuerte Anlage, die speziell für Küchenhauben und Küchendecken entwickelt wurde.

In Kombination mit der Capture Jet Technik bietet sie einen optiomalen Klimakomfort bei einem nach derzeitigen Stand der Technik geringstmöglichen Energieverbrauch. Das M.A.R.V.E.L. System ermittelt den Status der jeweiligen Kochgeräte und reduziert durch automatische Angleichung der Lüftungsanlage in Verbindung mit der Capture Jet Technologie den Volumenstrom um bis zu 63,6% und senkt somit die Betriebskosten erheblich.

Innovation 1: M.A.R.V.E.L. kann den derzeitigen Status von Kochgeräten (ausgeschaltet, in Aufwärmphase, in Kochbetrieb) ermitteln. Innovation 2: M.A.R.V.E.L. ist die einzige Anlage, bei der der Abluftvolumenstrom auf Basis des Kochgerätestatus völlig unabhängig für jede Haube automatisch eingestellt wird. Ist nur einer der Kochbereiche in der Küche in Betrieb, wird der Volumenstrom der betreffenden Haube bzw. Küchendeckenzone automatisch entsprechend eingestellt. Bei den anderen Hauben/Zonen bleibt der Volumenstrom niedrig. Innovation 3: M.A.R.V.E.L. regelt nicht nur kontinuierlich den Volumenstrom der Abluftventilatoren, sondern, und dies ist das entscheidende Merkmal, gleichzeitig auch deren Druck. Dank des variablen Drucks und Volumenstroms kann die Anlage exakt auf die Anforderungen sowie auf spezifische Bereiche eingestellt werden, wobei der Energieverbrauch das abosolute Minimum nie übersteigt. Darüber hinaus sorgt eine Steuerung der Zuluftgebläse für den optimalen Volumenstromausgleich in der Küche. Innovation 4: M.A.R.V.E.L. ist völlig flexibel und kann bei einer Änderung des Küchenlayouts jederzeit umprogrammiert werden.

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