Comme toutes les bonnes idées, le système des Jets de Captation est simple et efficace. Il crée une couche d’air frais qui arrête l’air chaud, les vapeurs et les impuretés, et les dirige efficacement dans les filtres brevetés Halton. Résultat : de l'air propre et frais dans toute la cuisine sans générer le moindre courant d'air.
Les Jets de Captation tiennent compte à la fois des préférences personnelles et des considérations économiques : le système peut être ajusté en vue d’un confort optimal, tout en minimisant les coûts liés au conditionnement d’air. Les nouveaux Jets de Captation encouragent la productivité à tous les égards.