Een uniek vermogen producten en oplossingen op maat te ontwerpen.

Omdat Halton Foodservice als geen ander het vermogen bezit zijn producten aan te passen, met hun vormen te spelen of een keuze te maken uit een bestaande reeks technologieën – specifiek ontworpen voor open keukens en showkeukens – is het bedrijf ook de droompartner om uw project vaste vorm te geven, ongeacht de architecturale eisen en uiteraard zonder afbreuk te doen aan de efficiëntie.

Ook voor andere projecten dan die van 'showkeukens' is de mogelijkheid onze producten op maat aan te passen een grote troef als er specifieke technische beperkingen of eisen zijn. Dit geldt vooral bij renovatieprojecten, bijv. als de plafondhoogte beperkt is of er rekening moet worden gehouden met balken en zuilen.

 

Efficiënte showkeukens ontwerpen houdt meer in dan de juiste technologieën selecteren. Het is op de eerste plaats een kwestie van engineering en technische kennis in het vormen van roestvast staal.

Heel wat restaurants schotelen hun gasten tegenwoordig veel meer dan een lekkere maaltijd voor: ze bieden hen een culinaire totaalbelevenis. De keuken van morgen staat open voor de gasten en biedt hen een wervelende gastronomische show.

Naast de efficiëntie- en functionaliteiteisen die ook voor traditionele restaurantkeukens gelden, stellen showkeukens ook nog eens strenge esthetische eisen gecombineerd met de noodzaak van een uitzonderlijk hoge  Indoor Environement Quality (IEQ) Indoor Environement Quality (IEQ) of binnenklimaatkwaliteit. Omdat de ventilatie van een showkeuken moet samengaan met de ventilatiesystemen van de omgevende restaurantruimten, houden deze projecten tal van hoogtechnische uitdagingen in.

Verleg de grenzen van creativiteit tot het hoogste niveau, maar met behoud van een optimale efficiëntie!

 



Halton's klantenzorgingenieurs hebben een grondig inzicht in de ventilatie van professionele keukens, en met name in het vormen van roestvast staal. Deze kennis wordt verder verrijkt door een constante dialoog met de vaklieden die deze projecten vaste vorm geven. Dankzij de communicatie en de energie die in elke oplossing worden geïnvesteerd, kan Halton zijn klanten optimale maatwerkmogelijkheden bieden met volledig behoud van de mechanische eigenschappen van RVS bij het produceren en vormen van de vaak unieke onderdelen.

Onze ingenieurs worden hierbij geholpen door de innoverende technologieën van Halton. Bepaalde daarvan zijn speciaal ontwikkeld voor open keukens. Vaak gaan aparte architecturale concepten niet samen met het correct afvangen van de dampwolken en contaminanten die door de bereidingsprocessen worden gegenereerd. Verbeeldingskracht en technische innovatie zijn dan ook onontbeerlijk.

We verleggen de grenzen van de creativiteit maximaal maar handhaven daarbij de efficiëntienormen van traditionele gesloten keukens!



Ontdek onze passie voor innovatie en zie hoe ver we hierin gaan.
Blader ook even door de pagina's van onze rubriek  De wetenschap achter de innovatie .

Zie met eigen ogen hoe we uw keuken in een hoogperformante keuken kunnen omtoveren.
Blader ook even door de pagina's van onze rubriek  High Performance Kitchen .

Profiteer van de innoverende technologieën die we speciaal voor hoogperformante keukens hebben ontwikkeld.
Blader ook even door de pagina's van onze rubriek  Innoverende technologieën .

Vaak zijn maatproducten onvermijdelijk bij specifieke technische beperkingen en eisen.

Economische druk en de architectuur van moderne gebouwen resulteren vaak in technische beperkingen en eisen verbonden aan kleine keukenruimten, atypische ruimte-indelingen, beperkte hoogten, hinderlijke balkaanzetten of lastige zuilen. Renovatieprojecten houden de zwaarste technische uitdagingen in.

Naast showkeukens maakt Halton ook elk jaar honderden maatproducten om efficiënte oplossingen te bieden voor elke uitdaging. Een greep uit onze maatoplossingen:
- hoekmodule – vooral in kleine keukens gebruikt;
- extra vlakke ventilatieplafonds voor open kookzones met atypische vrije hoogten;
- zuiluitsnijding in een kleine keuken.