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Teaching Kitchen Ventilation provided by Halton

满足烹饪学校厨房通风的独特运行和声学要求

烹饪学校的厨房不同于典型的生产厨房,其通风系统必须具备快速解决间歇性高需求的能力。Halton 的商用厨房通风系统,无论是我们的 Capture Jet系列节能排油烟罩还是我们的通风天花烟罩系统,都可提供解决噪声和能源效率的解决方案。Halton 愿意与您的设计团队、承包商和租户进行面谈,从设计理念开始反复磋商,直到实现您的一切功能构想、打造出您理想中的通风系统为止。

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Teaching Kitchen Ventilation Exhaust Hoods
Halton Capture Jet exhaust hoods at Francis Tuttle Technology Center, located in Oklahoma City, OK, USA

烹饪学校的厨房通风的考虑因素和独特要求。

烹饪学校的教学场所与传统教室没有显著差异。对教学环境的要求同样适用于烹饪学校,但有几个重要的例外情况。在教学环境中,开放空间管线和低噪音水平是设计合理的教室的基本要素。对于教学用厨房排油烟系统,排油烟需求集中在课程教学时段。会在一段时间内无烹饪活动,随后烹饪活动明显增加。这种通风系统必须能够即时响应,并且在无烹饪活动期间停止运行。

Teaching Kitchen Ventilation Ventilated Ceiling
Halton's Ventilated Ceiling System at George Brown College, Toronto, Ontario, Canada

为什么选择 Halton

针对烹饪学校的基本要求以及特别要求(开放空间管线、低噪音以及灵活的基础架构),Halton 的产品和解决方案解决了所有关键问题。

  • 通过在单个排气扇上安装多个独立运行的排油烟罩,最大程度地提高了基础架构的灵活性
  • Halton Capture Jet 排油烟罩和通风天花烟罩是业内运行噪音最低的产品,可让学员听清讲师的讲解。
  • 通风天花烟罩系统支持开放空间管线设置,非常适合在使用视频时使用
  • 该系统高效节能,只提供基于烹饪状态的排气量。
  • 系统实现了风道尺寸和基础设施成本的最小化。

欢迎下载我们为学校设计的厨房节能通风宣传册。

欢迎下载 Halton 为教育设施设计的节能通风宣传册

(PDF, 2 MB) 为学校设计的厨房节能通风。

即使使用了星级节能电器,商用厨房仍然是能源消耗最大的用户之一,因此需要特别注意厨房通风和舒适系统的设计。下载我们的学校通风设计宣传册以获取更多信息。

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