Bangkok Air Catering - Thailand
机场和枢纽站的加工厨房的通风
满足最复杂的供应链要求的通风解决方案
机场和旅行中心的加工厨房一年 365 天每天可制作超过 25000 份餐食。供应链、卫生和能源效率是关键问题。供应链中断可能会造成巨大的经济损失。
常见挑战
机上餐饮系统可能是世界上最复杂的操作系统之一。每年为超过 10 亿位乘客提供服务。高峰时段，大型机上餐饮加工单位每天最多可制作 25000 份餐食。热烹饪厨房通常不超过总建筑面积的 10％。其余的空间主要用于后勤。在所有其他条件都相同的情况下，这适用于机场和旅行中心的所有机上餐饮。供应链、卫生和能源效率是关键问题。供应链中断会给企业带来严重的财务后果。
为什么选择 Halton
使用 Halton 的解决方案，您可以放心，其系统可以经受住需求变化的严峻考验，同时又可以节省资金并提高员工的生产率和工作环境舒适度。
在卫生、能效和员工舒适度方面，Halton 的通风天花烟罩和节能技术足以达到最高标准。Halton 采用了嵌入式技术。该技术具有先进的远程监控功能，可实现最高水平的预测式维修保养，进而降低成本。
曼谷航空餐饮-泰国
Halton 解决方案的优点
- 在创新型厨房通风解决方案领域拥有50年的专业经验。
- HACCP* 认证。
- 按需通风，根据加工厨房工作量的变化调整排风量，从而节省大量能源。
- 过滤器不再需要工作人员清洁。
- 中和烹饪用具释放的油脂，从而减少了风道清洁的频率，同时减轻了通风系统散发到外部的气味。
- 提供远程监控与智能服务，可从最大限度上降低故障率，减少维护成本。
* 危害分析关键控制点 (Hazard Analysis Critical Control Point)
Halton 的创新
想要解决商用厨房通风方面的各种挑战，满足客户的一切需求，创新精神必不可少。我们致力于打造能同时将健康、安全、室内环境质量（IEQ）和可持续发展这几大标准相结合的高性能厨房，而创新则是这一切的基石。右边是我们公司的一些技术创新，特别适合用来解决机场和旅行中心的加工厨房的通风问题。
产品
欢迎联系我们！
如有任何疑问或有意询价，我们的业务专员会竭诚为您服务。您随时都可以给他们打电话或是发送电子邮件。您也可以填写此表单。我们会尽快与您联系。