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KMC Unleashed Business Opportunities
Bei Halton MobiChef handelt es sich um eine steckerfertige, hocheffiziente und völlig unabhängige mobile Kochstation. Entkoppelt vom Lüftungssystem, tritt die Kochshow in traditionellen Speisebereichen in den Mittelpunkt, unabhängig von Frontcooking-Stationen .
Das Interesse der Gäste an der Live-Kochshow, basierend auf frischer Zubereitung und Zutaten, wird geweckt,. – Umsatz und Wirtschaftlichkeit werden erhöht.
ÜBERBLICK
Um eine ausführliche und detaillierte Beschreibung des Produktes zu erhalten, beachten Sie bitte unsere Seite “Innovative Technologien”..
• Freistehende und mobile Show-Kocheinheit für Kantinen, Restaurants, Speisesäle und Hotels.
• Kein Lüftungsanschluß erforderlich. • Trotz abgeschirmter Anordnung der Kochgeräte, ermöglicht ein Glas-Schutzschild über die komplette Länge der Einheit dem Gast einen großzügigen und freien Blick auf die Zubereitung der Gerichte.
• Verbesserte Interaktivität mit dem Gast ohne störenden Qualm und Geruch.
• Kompatibel mit allen elektrischen, modularen Kochgeräten von 700 oder 900 mm Bautiefe.
• Die Anordnung der Capture-Jet™Technologie front- und stirnseitig ermöglicht eine Reduzierung
der erforderlichen Luftmenge um bis zu 50 % und gewährt dem Koch große Bewegungsfreiheit beim
Handling über den Geräteoberflächen.
• Produktivität und Ergonomie sind absolut vergleichbar mit einer fest installierten, traditionellen Kochstation.
• Der Geräuschpegel befindet sich auf niedrigstmöglichem Niveau.
• Komplett steckerfertig mit integriertem, bedienerfreundlichem LCD touch screen.
• Das System hält automatisch die Luftmenge auf der jeweils eingestellten Stufe konstant. Es sind drei
Leistungsstufen verfügbar.
• Hocheffiziente KSA Zyklonabscheider (UL, NSF und LPS 1263 zertifiziert) bilden die erste von 7 Filterstufen.
•Sie wurde entwickelt um drastisch die Fett- und Rauchpartikel abzubauen, die durch den Kochprozess freigesetzt werden – und dadurch in hohem Maße die Geruchsemissionen zu reduzieren.
• Ausleuchtung der Arbeitsoberfläche mittels integrierter LED Strahler.
Beim Restaurantbesuch geht es nicht nur ums Sattessen, er hat auch Erlebniswert.
Halton MobiChef @ La Maison Rouge: see for yourself how to move the show where it is of most value.
Unleashed from any ventilation ductwork, Halton MobiChef brings the show anywhere without the risk of guests being offended by cooking odours – even in enclosed spaces. Kristal Büfe has chosen Halton Mobichef mobile cooking station. See for yourself how efficient it is!
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Private: KMC-TERMINATED 2021 – Halton MobiChef mobile cooking station (CE)
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KMC – Station de cuisson mobile Halton MobiChef (CE)
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KMC Halton MobiChef – oanade affärsmöjligheter
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KMC Unleashed Business Opportunities
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KMC 极佳的商业机会
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