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Überblick

Warum die Abluft der Geschirrspül-Bereiche filtern?

Der Abfall (Speisereste, Servietten usw.) auf den Tabletts und das schmutzige Geschirr erzeugen eine beträchtliche Menge Staub und Schmutzpartikel.
Wenn dieser Staub nicht abgeschieden wird, bildet er schnell Ablagerungen im Kanalsystem.
Diese Ablagerungen bilden, zusammen mit dem von den Arbeitsgeräten freigesetzten Dampf und der Wärme, einen idealen Nährboden für Bakterien.

Eine mechanische Filtration in den Geschirrspülbereichen beugt der Bildung solcher Ablagerungen vor. Der von den Abscheidern nach nur einem Arbeitstag abgeschiedene Staub spricht für sich.

Vorteile der KCV-WW DESIGN-LÜFTUNGSDECKE MIT WATER WASH-TECHNOLOGIE von Halton 

• Vgl. Funktionsmerkmale und Vorteile von KCW.
• Vielfältige Optionen für den Anschluss der Auslässe der Spülausrüstung an die Abluftbalken.
• Hohe Beleuchtungsstärke, die es im Interesse einer besseren Qualitätskontrolle erlaubt, den Schmutz am Auslass der Spülausrüstung zu erkennen.
• Vielfältige Optionen für die Oberflächenbearbeitung.

 KCV-WW SKYLINE   
Die Version Skyline verfügt über das brandneue Lichtband-System Halton Culinary Light (HCL). Dieses System sorgt für eine gleichmäßige und angenehme Beleuchtung aller Oberflächen Ihrer Küche und spart zugleich Energiekosten.

 
EMPFOHLENE KOMBINATIONEN
Die in der KCV-WW-Küchenlüftungsdecke umgesetzten Technologien und Funktionen können mit folgenden Technologien oder Produkten kombiniert werden, um die Energieeffizienz, die Sicherheit , die Qualität der Umgebungsbedingungen in Innenräumen (IEQ) oder die Emissionswerte weiter zu verbessern.

     

Halton Skyline macht das Leben heller

Küchenspezifische LED-Beleuchtungslösung, die den Aspekt „Human Centric Lighting“ auf einzigartige Art und Weise mit Küchenbeleuchtung vereint

Die Beleuchtung in professionellen Küchen ist in der Vergangenheit zu oft vernachlässigt worden, ist sie doch ein extrem wichtiger Aspekt. Wir sprechen dabei nicht nur über Energieeffizienz und Arbeitsbedingungen, sondern auch über Hygiene. Beleuchtung in guter Qualität erlaubt zum Beispiel, Schmutz in einer Küche leichter zu erkennen, der sonst unbemerkt geblieben wäre.

Halton Culinary Light vereint kürzeste Amortisationszeiten und besten visuellen Komfort in professionellen Küchen.

    

Das LED-basierte Beleuchtungssystem von Halton wurde speziell und ausschließlich für professionelle Küchen entwickelt, als erstes Culinary Light. Es gibt Ihnen die Möglichkeit, die allgemeine Beleuchtung zwischen 500 und 750 lx einzustellen und in spezifischen Bereichen, vor allem Bereichen der Qualitätskontrolle, wie etwa dem Auslass einer Geschirrspülmaschine, eine Beleuchtungsstärke von 1 000 lx zu erreichen HCL steht für Küchenbeleuchtung in sehr hoher Qualität und ist dem Sonnenlicht sehr ähnlich. Zusätzlich können erhebliche Energieeinsparungen erzielt werden.
Halton Culinary Light verfügt über eine Reihe von optionalen Steuermöglichkeiten, zum Beispiel der Einstellung der Beleuchtungsstärke in Abhängigkeit vom natürlichen Lichteinfall (weniger künstliches Licht in der Nähe der Fenster, mehr im übrigen Küchenraum), wodurch noch mehr Energie eingespart wird.

Bessere Sichtverhältnisse, Sicherheit und Wohlfühlen
• Effizienter: Die durchschnittliche Lichtausbeute ist 40% höher als bei typischen Hochdruck-Gasentladungslampen (HIDRöhren).
• Mehr Licht: Bietet mit einem Durchschnittswert von 750 lx eine höhere Beleuchtungsstärke, die in bestimmten Bereichen zur Erzielung besserer Arbeitsbedingungen oder auch für die Qualitätskontrolle bis auf 1 000 lx erhöht werden kann.
• Weniger Blendwirkung: Ausgezeichnete Abschirmung, die verhindert, dass man beim Arbeiten in der Küche geblendet wird.
• Dem Sonnenlicht sehr ähnlich: Bessere Farbwiedergabe dank einem Spektrum, das dem natürlichen Licht näher kommt. Bessere dreidimensionale Wiedergabe dank der Kombination von zwei Strahler-Typen mit unterschiedlichen Öffnungswinkeln.
• In der fortschrittlichsten Ausführung besitzt Halton Skyline die Möglichkeit, die Farbtemperatur des Lichtes zu verändern. Dies ermöglicht das Erzeugen von tageslicht-ähnlichen Lichtsequenzen, um das Wohlbefinden des Küchenpersonals zu verbessern. Halton Skyline vereint effiziente Küchenbeleuchtung mit Human Centric Lighting.
• Leichter zu reinigen: Die Beleuchtungsmodule sind deckenbündig montiert, so dass die Zahl der Fugen verringert und die Reinigung erleichtert wird.

Erhalten Sie Ihr Geld in Rekordzeit zurück
• Weniger Energie: Bis zu 70% Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Leuchtstoffröhren bezogen auf eine Beleuchtungsstärke von 500 lx.
• Andauernde Beleuchtungsstärke: Behält die berechnete Beleuchtungsstärke über 50 000 Betriebsstunden bei.
• Längere Lebensdauer: Im selben Zeitraum müssen herkömmliche Leuchtstoffröhren 3 Mal ausgewechselt werden.
• Äußerst kurze Amortisationszeiten: Speziell entwickelt von Halton für Halton mit dem Ziel der besten Kosteneffizienz.

Flexibilität
• Eine Reihe von Steuermöglichkeiten, zum Beispiel die Einstellung der Beleuchtungsstärke in Abhängigkeit vom natürlichen Lichteinfall (weniger künstliches Licht in der Nähe der Fenster, mehr im übrigen Küchenraum), wodurch noch mehr Energie eingespart wird.
• Die Strahler mit lenkbarem, schmalem Lichtkegel können bei der Montage flexibel ausgerichtet werden und dadurch jene Bereiche zusätzlich beleuchten, die durch eine hohe Anforderung an die „Sehaufgabe“ geprägt sind (nur auf Anfrage).

Die Halton Skyline Technologie
ist mit folgender Ikone auf
Produkt und Referenzseiten
gekennzeichnet


DOWNLOADS – Halton FS HCL Skyline brochure

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KCV-WW – Water Wash ventilated ceiling for dishwashing areas (CE)
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KCV-WW – Water Wash ventilated ceiling for dishwashing areas (CE)
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fi
KCV-WW – Plafond filtrant Water Wash pour laveries (CE)
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fr
KCV-WW Ventilerat kökstak med Water Wash-teknik
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se
KCV-WW Zuluft mit langsamer Geschwindigkeit und Schalldämmpaneele
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de
KCV-WW 带有低速补风系统和隔音面板
Data
cn
Halton FS HCL Skyline Brochure en
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