Wenn Sie praktische Erfahrungen machen möchten, ist dieses Innovationszentrum für Küchenbelüftung genau das Richtige für Sie!
Halton Innovationszentrum, Béthune, Frankreich
Das Kernstück dieses Zentrums ist zweifelsohne eine voll funktionsfähige Ausstellungsküche, die mit all unseren innovativen Technologien ausgestattet ist. Genießen Sie eine Einrichtung, die voll und ganz auf begeisternde Vorführungen und auf ein intensives kulinarisches Erlebnis ausgerichtet ist!
Tauchen Sie ein in gastronomische Köstlichkeiten und Halton-Technologien, und lassen Sie die Vorteile für sich selbst sprechen!
Während der herausfordernden und manchmal stressigen Planungsphase einer Küche/eines Restaurants möchte Halton die Belüftung als Stressfaktor eliminieren und Sorgenfreiheit schaffen – und zwar bereits vor der Umsetzung! Genau das war die Vision bei der Gestaltung unseres brandneuen Halton Innovationszentrums. Das Herzstück ist eine hochmoderne und voll funktionsfähige Showküche.
Alle unsere innovativen Technologien werden ausnahmslos unter realen Bedingungen präsentiert. Der einzige Unterschied zu jeder anderen Ausstellungsküche besteht darin, dass wir sie auch mit der Fähigkeit ausgestattet haben, ihre Effizienz zu zeigen.
Sehen Sie sich außerdem in Echtzeit an, wie Sie mit Halton Connect unsere Lösungen überwachen und insbesondere bestätigen können, dass die Ziele Ihrer Projekte erreicht wurden
Halton Connect ist unsere brandneue und hochmoderne IoT-Plattform (Internet of Things), deren Kern ein fortschrittliches und benutzerfreundliches Cloud-basiertes Portal ist. Damit können Sie und unsere Ingenieure den Betrieb und die Wartung der Küchenlüftung im Auge behalten, um unvergleichliche Vorteile zu erzielen.
Halton Connect ermöglicht Halton Care Smart Services, die direkt zur Wertmaximierung von Eigentum und absoluter Sorgenfreiheit beitragen.
Sehen Sie, wie leistungsstark und reaktionsfähig Halton Connect ist, unabhängig von der Anzahl der während Ihres Besuchs installierten Technologien!
Erfahren Sie mehr über Halton Connect & Care.
Und genießen Sie eine schöne kulinarische Entdeckung im Herzen unserer Ausstellungsküche
Wir teilen die Leidenschaft unserer Kunden für positive kulinarische Erlebnisse. Dies hilft uns zu verstehen, worauf es Ihnen ankommt. Und wie könnte man diese gemeinsame Leidenschaft besser ausdrücken, als den Argumenten und Demonstrationen ein exklusives kulinarisches Erlebnis hinzuzufügen, das im Herzen einer echten Ausstellungsküche geteilt wird?
Wir freuen uns, Sie in unserem Innovationszentrum begrüßen zu dürfen!
Warum uns besuchen?
- Detaillierte Vorstellung unserer innovativen Technologien und der Vorteile, die diese für Sie bieten.
- Versprechen ist eine Sache. Es zu beweisen ist eine andere. Unser Innovationszentrum ist mit den Mitteln ausgestattet, um die versprochenen Vorteile tatsächlich zu zeigen.
- Es ist möglich, projektspezifische Besuche zu organisieren, mit unseren Ingenieuren die Lösungen zu besprechen und zu entwickeln, die Ihren Anforderungen am besten entsprechen, basierend auf Tests oder Demonstrationen.
- Besuchen Sie unser europäisches Kompetenzzentrum für Haubenfertigung, Luftstromoptimierungssysteme und Fernüberwachungslösungen.
Was unsere Besucher sagen
Wir freuen uns, Ihnen unsere Köchin des Hauses, Marta Cebrian Lopez, vorstellen zu können
Als Leiterin unserer Ausstellungsküche kreiert Marta exklusive Menüs, die das tiefe Eintauchen in die Technologie von Halton zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis machen. Halton ist wirklich froh, ihre Kompetenz vor Ort zu haben.
Nach ersten Schritten im Finanzbereich beschloss Marta, zu ihrer ursprünglichen Leidenschaft zurückzukehren: Essen und Catering. Nach ihrem Abschluss am Paul Bocuse Institute arbeitete Marta in mehreren berühmten Sternerestaurants wie L’Auberge de l’Ill (Frankreich, Illhaeusern, 3*), Diverxo (Spanien, Madrid, 3*) und Bon-Bon (Belgien, Brüssel, 2*).
Marta ist jetzt Inhaberin ihres eigenen Unternehmens für kulinarische Beratung und unterhält Partnerschaften mit Restaurantbesitzern, Dienstleistungsunternehmen und Herstellern von Küchengeräten. Ihre Küche ist frisch, saisonal, geprägt von ihrer spanischen Herkunft und ihren zahlreichen Reisen nach Asien und in den Nahen Osten.
Fragen Sie einen Besuch an!
Text
Die Mittel, mit denen das F&E-Labor von Béthune ausgestattet ist, werden auch genutzt, um passende Lösungen für Sie zu bewerten und zu entwerfen.
Das Forschungs- und Entwicklungslabor in Béthune ist auf Schall- und Luftstrommessungen spezialisiert. Es ist auch mit einer Bildgebungstechnologie namens Schlieren ausgestattet. Diese wird in der Luftfahrtindustrie häufig verwendet, um Luftströme zu untersuchen, die mit bloßem Auge nicht sichtbar sind oder, in unserem Bereich, die von Kochgeräten freigesetzte heiße Luft.
Diese Technologie dient nicht nur unseren eigenen Entwicklungszwecken, sondern wird auch häufig für Tests bei Kunden eingesetzt, die ungewöhnliche Anforderungen oder Herausforderungen haben, sei es im Zusammenhang mit sehr spezifischen Kochgeräten oder der Notwendigkeit, maßgeschneiderte Hauben oder Abluftgeräte zu verwenden.
Das Innovationszentrum Béthune wird vom Europäischen Kompetenzzentrum von Halton für die Fertigung von Hauben, Luftstromoptimierungssysteme und Fernüberwachungslösungen eingesetzt.
Im Rahmen Ihres Besuches in unserem Innovationszentrum haben Sie die Möglichkeit, eines der drei europäischen Kompetenzzentren von Halton für die Herstellung von Lüftungslösungen für gewerbliche Küchen zu besuchen. Überzeugen Sie sich selbst davon, dass Innovation auch Fertigungs- und Integrationsqualität erfordert.