Hyppää sisältöön
KSA cyclonic grease filter technology for kitchens
CCW wash control cabinet

UWI Varustettu Capture Jet™ -ja vesipesujärjestelmällä

UWI-huuva on tehokas keittiön ilmanvaihtoratkaisu. Capture Ray™ -tekniikka neutraloi rasvahiukkaset ja höyryt, pitää tuloilmakammion ja kanavan rasvattomina ja poistaa suurimman osan ruuanlaiton aiheuttamista hajuista ja päästöistä. Rasvaerottimet puhdistetaan automaattisesti vesipesutekniikalla.

UWI-huuvassa on käytössä uuden sukupolven Capture Jet™ -tekniikka ja se on varustettu etu- ja sivusuihkuilla. Järjestelmälle riittää perinteisiin huuviin verrattuna jopa 30–40 prosenttia pienempi poistoilmavirta.

Haltonin CAPTURE RAY™- JA VESIPESUTEKNIIKKAA HYÖDYNTÄVÄN UWI-HUUVAN edut

• HACCP*-sertifiointi.
• Halton Capture Jet™ -tekniikka pienentää poistoilmavirtoja 30–40 prosenttia.
• Tehokkaat KSA-spiraalipyörresuodattimet (UL-, NSF- ja LPS 1263 -luokitus).
• Rasvahiukkasjäämien ja höyryn neutralointi (Capture Ray™ -tekniikka).
• Vähentää merkittävästi kanavan puhdistuskustannuksia ja parantaa paloturvallisuutta.
• Vähentää merkittävästi poistoilman hajuja.
• KSA-rasvanerottimien, UV-lamppujen ja poistoilmakammion automaattinen puhdistus (vesipesutekniikka).
• Vähäinen kunnossapitotarve keventää suodattimien ja UV-lamppujen puhdistukseen tarvittavaa työmäärää.
• CE-sertifioidut Plug and Play -hallintajärjestelmät.
• Käyttöliittymänä molemmille tekniikoille yhteinen Haltonin LCD-kosketusnäyttö.
• Laitteiden toimintateho on testattu riippumattomissa testeissä ASTM 1704 -standardin mukaan.
• Poistoilmavirrat perustuvat ASTM-standardin mukaiseen suorituskykyyn sekä todellisten lämpökuormien laskentamenetelmään.

* HACCP International (Hazard Analysis Critical Control Point).

Tietoja Halton Connect & Caresta

Halton Connect on pilvipohjainen IoT-alusta, joka mahdollistaa Haltonin suunnittelemien ratkaisujen etävalvonnan ja -käytön. Etävalvonnan ansiosta mahdolliset vikatilanteet voidaan ratkaista kustannustehokkaasti ja nopeasti. Myös vuosihuoltojen ja tarkastusten suunnittelu ja toteuttaminen on yksinkertaista, ja asiakas voi olla varma että hänen järjestelmänsä on aina oikein huollettu.

Olosuhteet kohteissa muuttuvat, joten myös järjestelmien on pysyttävä muutoksessa mukana. Haltonin huoltosopimusasiakkaat saavat käyttöönsä etävalvonnan lisäksi tehostustyökalut ja monipuolisen raportoinnin. Näin järjestelmää voidaan helposti muokata ja optimoida koko sen elinkaaren ajan.

Halton Connect ammattikeittiön ilmanvaihtoon

Tietoja Halton Skylinesta

Halton Skyline on ensimmäinen erityisesti ammattikeittiöihin kehitetty LED-pohjainen valaistustekniikka, joka tuo riittävästi valotehoa keittiöihin ilman häikäistymisvaaraa. Halton Skyline on saatavilla Haltonin huuviin, ilmastointikattoihin ja keittiöiden ja ravintoloiden muihin tiloihin, joko integroituna kokonaisuutena tai erillisinä valaisinratkaisuina.

 

  • Parantaa erinomaisen väritoistonsa ansiosta ruokaturvallisuutta ja tekee samalla ruuasta houkuttelevamman.
  • Luo miellyttävämmän työympäristön ja parantaa merkittävästi keittiön työturvallisuutta.
  • Tuo keittiöön ihmiskeskeisen valaistuksen, jonka ansioista henkilökunta voi paremmin.
  • Tuo merkittäviä energia- ja huoltokustannussäästöjä.

 

Dimensions

 


– Above 3100 mm, hoods are an assembly of separate sections to make transportation and site handling easier.
– Number of connections to be determined based on the sections length and on the calculation of the exhaust airflow rates depending on the cooking appliances.
– Rectangular connections on request.

Lataukset

UWI – Capture Ray™ and Water Wash hood (CE)
Data
en
UWI Varustettu Capture Jet™ -ja vesipesujärjestelmällä
Data
fi
UWI – Hotte Water Wash et UV Capture Ray™ (CE)
Data
fr
UWI Med Capture Jet™- och Water Wash-tekniker
Data
se
UWI Mit den Technologien Capture Jet™ & Water-Wash
Data
de
Halton FS UWI WWash Capture Ray Hoods da
Datasheet
Dansk (da)
6.13 MB
Halton FS UWI WWash Capture Ray Hoods de
Datasheet
Deutsch (de)
3.47 MB
Halton FS UWI WWash Capture Ray Hoods en
Datasheet
English (en)
10.70 MB
Halton FS UWI WWash Capture Ray Hoods pl
Datasheet
Polski (pl)
3.47 MB
Halton FS HCL Skyline Brochure en
Brochure
English (en)
6.40 MB
  • Max. file size: 16 MB.

Search