Lentokenttien ja matkakeskusten suurtalouskeittiöiden ilmanvaihto
Ilmanvaihtoratkaisut, jotka täyttävät monimutkaisimmatkin toimitusketjun vaatimukset
Lentokenttien ja matkakeskusten suurtalouskeittiöt voivat tuottaa yli 25 000 ateriaa päivässä ympäri vuoden. Tällöin toimitusketju, hygienia ja energiatehokkuus ovat keskeisimpiä huolenaiheita. Toimitusketjun keskeytykset voivat aiheuttaa merkittäviä taloudellisia tappioita.
Tyypillisiä haasteita
Lennonaikaiset ateriapalvelut ovat luultavasti yksi maailman monimutkaisimmista toimintajärjestelmistä. Ateriapalveluita tarjotaan yli miljardille matkustajalle vuosittain. Suuren mittaluokan lennonaikaisten ateriapalvelujen tuotantoyksiköt tuottavat jopa 25 000 ateriaa päivässä ruuhka-aikoina. Keittiö on usein enintään 10 % kokonaispinta-alasta. Loput on omistettu pääasiassa logistiikalle. Tasa-arvon nimissä tämä koskee kaikkia lentokenttien ja matkakeskusten matkanaikaisia ateriapalveluita.
Toimitusketju, hygienia ja energiatehokkuus ovat keskeisimpiä huolenaiheita, joista toimitusketjun keskeytyksillä voi olla vakavia taloudellisia seurauksia.
Miksi valita Halton
Haltonin ratkaisujen ansiosta voit olla varma, että järjestelmä kestää ankarimmatkin vaatimusmuutokset sekä samalla säästää rahaa ja edistää työntekijöiden mukavuutta ja aikaansaavuutta.
Haltonin ilmastointikatot ja energiansäästöteknologia noudattavat korkeinta hygieniaa, energiatehokkuutta ja mukavuutta henkilökunnan standardien mukaisesti. Sulautettu teknologia hyötyy edistyneestä etävalvonnasta, joka mahdollistaa parhaan ennakoivan kunnossapidon ilmanvaihdon seisokkiajan riskin vähentämiseksi.
Bangkok Air Catering – Thaimaa
Haltonin ratkaisuvarat
- 50 vuoden kokemus innovatiivisista keittiöiden ilmanvaihtoratkaisuista.
- HACCP* -sertifikaatti.
- Tarpeeseen perustuva ilmanvaihto, joka säätää monipuolisesti poistoilman virtausnopeutta suurtalouskeittiöihin sopivaksi ja säästää valtavasti energiaa.
- Ratkaisut, joiden ansiosta työntekijöiden ei tarvitse huolehtia suodattimien puhdistuksesta.
- Ratkaisut, jotka poistavat keittiölaitteiden synnyttämää rasvaa sekä vähentävät kanavien puhdistustarvetta ja samalla torjuvat ilmanvaihtojärjestelmän ulos päästämiä hajuja.
- Etävalvonta ja älykkäät palvelut, jotka mahdollistavat alhaisimman vikataajuuden ja vähentävät ylläpitokustannuksia.
* Vaara-analyysin kriittinen valvontapiste
Referenssit
Saat referenssitapauksistamme käsityksen, millaisia ilmanvaihtoratkaisuja olemme suunnitelleet lentokenttien ja matkakeskusten suurtalouskeittiöihin asiakkaille ympäri maailmaa
Käy katsomassa referenssigalleriaamme ja tutustu hankekirjaamme. Löydät varmasti jotain sinua kiinnostavaa ja ymmärrät, miksi Halton on vaativien sisätilojen maailmanlaajuinen teknologiajohtaja.
Haltonin innovaatiot
Innovaatio on ensiarvoisen tärkeää, jotta voimme vastata kaikkiin kaupallisen keittiön ilmanvaihdon haasteisiin ja asiakkaidemme tarpeisiin. Innovaatio on kulmakivi korkean suorituskyvyn keittiössämme, jossa on suunniteltu yhdistymään terveys ja turvallisuus, sisäympäristön laatu (IEQ) ja kestävyys.
Tässä on muutamia innovaatioitamme, jotka soveltuvat erityisen hyvin pikaruoka- ja ketjuravintoloiden ilmanvaihtoon.
Tuotteet
Suositeltavat UL-listatut tuotteet Pohjois-Amerikkaan
Tässä on muutamia UL-luettelostakin löytyviä tuotteitamme, jotka soveltuvat etenkin Pohjois-ja Etelä-Amerikassa sijaitsevien lentokenttien ja matkakeskusten keskuskeittiöiden ilmanvaihtoon.
Katso koko luettelo lentokentille ja matkakeskuksiin sopivista Haltonin tuotteista
Ota yhteyttä!
Asiantuntijamme vastaavat mielellään kysymyksiisi tai tarjouspyyntöihisi. Älä epäröi soittaa tai lähettää heille sähköpostia.
Voit myös täyttää tämän lomakkeen.
Otamme sinuun pian yhteyttä.