Työntekijöiden ruokalan vaihtelevan kysynnän ylittäminen
Työntekijöiden ruokalat ovat kehittyneet vuosien varrella tarjotakseen työntekijöille ensiluokkaisen ruokapalvelupaikan, joka mahdollistaa ravitsevien, tilauksesta tehtyjen aterioiden valmistamisen sekä tarjoaa työntekijöille hengähdystauon. Tilauksesta tehtävien aterioiden rinnalla myös buffet-ruokailu on yleistä.
Halton on valmis tapaamaan suunnittelutiimisi, urakoitsijasi ja vuokralaisesi, jotta voimme käydä yhdessä läpi järjestelmän ja sen ominaisuuksien suunnittelukonseptia.
Tyypillisiä haasteita
Työnantajat haluavat tarjota työntekijöilleen nautintavalmiita, ravitsevia aterioita kilpailukykyiseen hintaan. Tilan tulisi olla viihtyisä ja toimiva. Siinä voi olla kaikki avokeittiön sekä perinteisten erillisten ruoanvalmistustilojen toiminnot. Ilmanvaihtojärjestelmän suunnitteluun täytyy kiinnittää erityistä huomiota, jotta voidaan varmistaa mahdollisuus vastata nopeisiin ruokalistojen ja kysynnän muutoksiin. On otettava huomioon useita tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa järjestelmän moitteettomaan suorituskykyyn.
Oletko haastavassa tilanteessa, joka vaatii ratkaisua?
Kysy meiltä neuvoa! Katsotaan, onko meillä valmiita ratkaisuja sinulle tai voimmeko tehdä sellaisen yhdessä!
Miksi valita Halton
Haltonilla on asiantuntemusta keittiöiden ilmanvaihtosuunnittelusta ja mukautuvista järjestelmistä, joilla voidaan ratkaista kaikki ruokaloiden suunnitteluongelmat.
Haltonilla on kokemusta toimistorakennuksista, joihin se on toimittanut mukavia, hiljaisia ja energiatehokkaita suunnitteluratkaisuja, jolloin myös keittiöiden käyttäjät voivat hyödyntää maksimaalista joustavuutta Adaptive Hood System -järjestelmiemme ja siirrettävien ruoanlaittoyksiköidemme ansiosta. Haltonilla on monia ratkaisuja vastaamaan tähän vaativaan ympäristöön. On ensiarvoisen tärkeää, että järjestelmää voidaan säätää etänä tai päivittää uusille laitteille ilman laajamittaisia muutoksia kiinteistöinfrastruktuuriin. Koska aktiivisuustaso kuvaa käyttöasteen toimintoa, eri ruoanlaittomuotojen muutoksiin automaattisesti reagoivasta järjestelmästä on suuresti hyötyä etenkin silloin, kun muutokset eivät näy toiminnassa.
Toimistotilan sijainti saattaa edellyttää uudenlaista keittiöiden päästöjen huomioimista. Haltonin päästöjenhallintaratkaisut on räätälöity sopimaan mihin tahansa sovellukseen
Referenssit
Saat referenssitapauksistamme käsityksen, millaisia ilmanvaihtoratkaisuja olemme suunnitelleet työntekijöiden ruokaloihin asiakkaille ympäri maailmaa.
Käy tutustumassa referenssigalleriaamme ja löydät varmasti jotain sinua kiinnostavaa ja ymmärrät, miksi Halton on vaativien sisätilojen maailmanlaajuinen teknologiajohtaja.
Tarkempia tietoja
Tutustu viimeisimpiin uutisiimme, artikkeleihimme ja verkkoseminaareihimme blogissamme.
Mitä eroavaisuuksia ja yhtäläisyyksiä on kaupallisten keittiöiden tarpeenmukaisissa ilmanvaihtojärjestelmissä?
Olen nähnyt ilmastointikattoja Euroopan keittiöissä. Voidaanko niitä käyttää Pohjois-Amerikassa?
Cfm ja staattinen paine ... mitä ne tarkoittavat?
Haltonin innovaatiot
Innovaatio on ensiarvoisen tärkeää, jotta voimme vastata kaikkiin kaupallisen keittiön ilmanvaihdon haasteisiin ja asiakkaidemme tarpeisiin. Innovaatio on kulmakivi korkean suorituskyvyn keittiössämme, jossa on suunniteltu yhdistymään terveys ja turvallisuus, sisäympäristön laatu (IEQ) ja kestävyys.
Tässä on muutamia innovaatioitamme, jotka soveltuvat erityisen hyvin toimistorakennusten työntekijöiden ruokalakeittiöiden ilmanvaihtoon.