Ravintola-alan koulut eroavat tavallisista tuotantokeittiöistä, mutta niiden on kyettävä vastaamaan ajoittaiseen ja korkeaan kysyntään nopeasti.
Olipa kyse sitten energiatehokkaista Capture Jet -sarjan liesikuvuistamme tai ilmastointikattojärjestelmistämme, Haltonin kaupallisen keittiön ilmanvaihtojärjestelmä tarjoaa ratkaisuja meluun ja energiatehokkuuteen.
Halton on valmis tapaamaan suunnittelutiimisi, urakoitsijasi ja vuokralaisesi, jotta voimme käydä yhdessä läpi järjestelmän ja sen ominaisuuksien suunnittelukonseptia.
Ravintola-alan koulut eivät eroa merkittävästi perinteisestä luokkahuoneesta. Samat opetusympäristön vaatimukset koskevat myös ravintola-alan kouluja muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta. Opetusympäristössä avoimet tilat ja matala melutaso ovat olennainen osa oikein suunniteltua luokkahuonetta.
Opetuskeittiössä poistoilmajärjestelmän tarve rakentuu kurssien aikataulujen ympärille. Opetuskeittiössä on käyttämättömyysjaksoja, joita seuraavat aktiiviset ruoanvalmistusjaksot. Järjestelmän on kyettävä vastaamaan tähän välittömästi sekä eristämään käyttämättömät ilmanvaihtoasemat.
Haltonin tarjoama ratkaisu vastaa kaikkiin ravintola-alan koulun keskeisiin huolenaiheisiin ja ensisijaisiin vaatimuksiin: avoimet tilat, matala melutaso ja infrastruktuurin joustavuus.
Jopa energiatähdellä merkittyjen laitteiden käytöstä huolimatta kaupalliset keittiöt ovat edelleen yksi eniten energiaa kuluttavista tiloista, joten niiden ilmanvaihdon ja mukavuuden suunnitteluun on kiinnitettävä erityistä huomiota. Saat lisätietoja lataamalla koulujen suunnittelua koskevan esitteemme.
Lue uusimmat artikkelimme ja tietomme ravintola-alan koulujen keittiöiden ilmanvaihdosta.
Innovaatio on ensiarvoisen tärkeää, jotta voimme vastata kaikkiin kaupallisen keittiön ilmanvaihdon haasteisiin ja asiakkaidemme tarpeisiin. Innovaatio on kulmakivi korkean suorituskyvyn keittiössämme, jossa on suunniteltu yhdistymään terveys ja turvallisuus, sisäympäristön laatu (IEQ) ja kestävyys.
Tässä on muutamia innovaatioitamme, jotka soveltuvat erityisen hyvin ravintola-alan koulujen ilmanvaihtoon.