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UWF Avec technologies des Jets de Captation et Water Wash – Compensation intégrée

La hotte UWF est une solution de ventilation de cuisine haute efficacité. La technologie Capture Ray™ neutralise les particules et vapeurs de graisse. Le plénum et les réseaux d’extraction sont quasiment dépourvus de dépôts de graisse et les émissions d’odeurs sont réduites. La technologie Water Wash nettoie les filtres automatiquement.

La hotte UWF est aussi équipée de la nouvelle génération de la technologie des Jets de Captation, avec Jets frontaux et latéraux. Elle nécessite 30 à 40% d’extraction en moins par rapport à une hotte traditionnelle, tout diffusant dans la cuisine l’air de compensation à basse vitesse.

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Présentation

• Certifiée HACCP*.
• 30 à 40% de réduction sur les débits extraits grâce à la technologie des Jets de Captation.
• Filtres cycloniques haute efficacité KSA (certifiés UL, NSF et LPS 1263).
• Neutralisation des vapeurs et particules de graisse restantes grâce à la technologie Capture Ray™.
• Réduction significative des coûts de nettoyage des gaines et amélioration de la sécurité incendie.
• Réduction significative des odeurs véhiculées par l’air extrait.
• Nettoyage automatique des filtres KSA, des lampes UV et du plénum d’extraction (technologie Water Wash).
• Besoins en maintenance réduits, le personnel n’est plus mobilisé pour le nettoyage des filtres et des lampes UV.
• La compensation basse vitesse intégrée améliore la captation des fumées et le confort.
• Systèmes de contrôles Plug and Play certifies CE.
• Écran LCD tactile (Halton Touch Screen) comme interface utilisateur, commune aux deux technologies (Capture Ray™ et Water Wash).
• Performance testée indépendamment, conformément à la norme ASTM 1704.
• Débits extraits basés sur la performance ASTM et sur un calcul des charges thermiques réelles.
 
* Par HACCP International (Hazard Analysis Critical Control Point).

 

ASSOCIATIONS RECOMMANDÉES
Afin d’améliorer l’efficacité énergétique, la sécurité, la Qualité de l’Environnement Intérieur (QEI) ou encore le contrôle des émissions, les technologies et fonctions intégrées aux hottes UWF peuvent être combinées avec les technologies ou produits suivants.

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