Hoppa till innehåll

Expertis inom högpresterande köksventilationslösningar specifika för asiatiska matlagningsprocesser

Halton Innovation Hub, Shanghai, Kina

Shanghai-hubben ansluter till Malaysia och utvecklar ventilationslösningar som tillgodoser kraven och behoven hos de asiatiska tillagningsprocesserna och deras specifika matlagningsutrustning.

Specifik matlagningsutrustning kräver specifik expertis, designöverväganden och lösningar.

Wok-brännare med hög ingångseffekt, riskokare med hög kapacitet, dim sum-ångkokare eller tandoriugnar är bara några exempel på tung tillagningsutrustning som kännetecknar den asiatiska matlagningen. Vissa av dem kräver anpassade tillverkningsåtgärder för kåpor eller ventilerade tak som används nedströms ventilationssystemen. ALLA kräver en specifik skicklighet och kunskap för att korrekt bedöma och hantera med värme-, rök- och ångbelastningarna som frigörs för att bestämma utluftens mest effektiva nivåer.

Asien är den region där visningskök används i större utsträckning och också växer, med några av de mest djärva arkitektoniska projekten.

Tillsammans med utbyggnaden av tillverkningskapaciteten för Asien bestämde sig Halton mycket tidigt för att investera i FoU-centra som är dedikerade till denna specifika marknad: det ena i Kina, det andra i Malaysia. De har naturligt utvecklats till ytterligare två Innovationshubbar för att tillgodose den växande efterfrågan för dina specifika behov.

Upplev var våra innovationer växer och hur vi uppnår dina projektkrav

Vår Innovation Hub har utformats som en plats för att dela och utbyta åsikter om de specifika behoven hos dina projekt.

Se hur M.A.R.V.E.L. energibesparande teknik också är en tillgång för asiatiska matlagningsprocesser och varför Halton MobiChef mobila matlagningsstation ger nya affärsmöjligheter där du trodde att du inte kunde laga mat för dina kunder.

Våra ingenjörer är där för dig och kommer med glädje att presentera de fördelar som alla Haltons lösningar erbjuder för asiatiska matlagningsprocesser.

Dessutom kan du se hur Halton Connect låter dig övervaka mer än bara våra lösningar och avsluta med att uppnå dina projekts mål

Halton Connect är vår toppmoderna IoT-plattform (Sakernas internet) vars kärna är en avancerad och lättanvänd molnbaserad portal. Det gör att du, liksom våra ingenjörer, kan hålla koll på drift och underhåll av kökens ventilation för ojämförliga fördelar.

Halton Connect möjliggör smarta Halton Care-tjänster som direkt bidrar till det högsta värdet av ägarskap och sinnesro.

Se hur Halton Connect är kraftfullt och reaktivt, oavsett antalet installerade tekniker under ditt besök!

Läs mer om Halton Connect & Care.

Varför besöka oss?

  • Filosofin för vart och ett av våra kundbesök är lika mycket att konstruktivt dela vår expertis med dig som att kontinuerligt lära av dina projekts utmaningar, krav och problem.
  • Konkret presentation av vår innovativa teknik och de fördelar de innebär för dig.
  • Mer än 50 års erfarenhet av att designa kåpor, ventilerade tak och lösningar för öppen matlagning.
  • Många högprofilerade referenser att besöka lokalt.
  • Möjlighet att organisera projektspecifika besök, diskutera och designa med våra ingenjörer de lösningar som uppfyller dina viktigaste krav, baserat på demonstrationer och specifika tester.

Begär ett besök!

  • Hidden
  • Max filstorlek: 64 MB.

Shanghai Innovation Hub är anpassat till Haltons tillverkningsanläggning med hög kapacitet i Asien. Fokus ligger på ventilationslösningar på mark och bord.

Haltons närvaro i Kina sträcker sig tillbaka till 2008. Med två fabriker på totalt 12 500 m² är Shanghai Haltons tillverkningsanläggning med högst kapacitet i Asien. En av fabrikerna är dedikerad till ventilationslösningar för fartygs- och energibranscherna. Huvudfabriken på 7 500 m² är Haltons andra asiatiska spetskompetens inom tillverkning av köksventilationslösningar, tillsammans med excellenscentret i Malaysia.

Fabriken är specialiserad på tillverkning av kommersiella köksventilationslösningar utformade för hotell och restauranger samt institutionella och företagsrestauranger, kedjerestauranger och snabbmatsrestauranger i Asien och Stillahavsområdet. Där tillverkas också ventilationslösningar för fartygs- och färjekök.

Halton Asia har nu team som arbetar i tretton länder i regionen, en till fabrik i Malaysia och en tillverkningspartner under licens i Australien.

Halton Innovation Hub - Kina - Shanghai - Produktionsvy 1Halton Innovation Hub - Kina - Shanghai - Produktionsvy 2