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CMW-IMOD 采用Capture Jet™技术

CMW-IMOD排气罩是一种高效的厨房通风解决方案。本品专为大型烹饪器具所设计,例如固体燃料烤箱。本品采用按需水雾技术 (MOD),以降低空气温度、中和潜在火花,并去除排放空气中的油烟。

CMW-IMOD排气罩采用新一代Capture Jet™技术。与传统的排气罩相比,可降低30%至40%的排风量。

Halton CMW-IMOD按需水雾功能排气罩优势

对于本品的完整和详细描述,请参阅我们的创新技术网页。
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• 专为大型烹饪器具所设计,例如固体燃料烤箱。
• 将Capture Jet™与按需水雾功能 (MOD) 和水洗技术相结合
• 显著的能源节约:由于Capture Jet™ 技术的采用,排风量可降低高达30 – 40%。
• 最大的消防安全:水雾功能降低了管道内的空气温度。
• 显著节水:按需水雾功能 (MOD) 技术可根据烹饪器具的真正需求控制水雾。
• 改善卫生和安全性:水雾功能与排气室内的拦截挡板可防止管道内的油烟沉积。每天的热水冲洗可自动去除排气室内的油烟沉积物。
• 按照ASTM 1704标准,对性能进行了独立测试。
• 排风量基于ASTM性能和有效热负荷的计算方法。
• 易于安装、清洁和维护。
• 由于“准备安装”标准交付包,可实现准确、有效的调试。
• 采用无缝设计的不锈钢结构,以改善卫生和消防安全。
 
 

建议组合
CMW-IMOD排气罩所集成的技术和功能可以与以下技术或产品相组合,以进一步提高能效、安全、室内环境质量 (IEQ) 或排放控制水平。


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浩盾Skyline烹饪照明为生命带来光明

厨房专用LED独特照明系统,带来无与伦比的人性化中心维度

专业厨房的照明通常遭到忽视,但这一环节实际上非常重 要。我们要讲的不仅仅是能效和工作条件,还有卫生问题。 例如,采用高质量照明,更容易发现厨房内原本难以察觉的 污垢。

Halton 厨房照明既能最大限度缩短专业厨房的投资回报时 间,又能提供最佳视觉舒适度。

      

Halton LED 照明系统是专为专业厨房而设计的首款烹饪 灯。您可以将普通照明调节到 500 至 750 lx 之间,特定区 域可使用 1,000 lx 照明,尤其是质量控制区域,例如洗碗 机出口。 还可提供高品质视觉舒适度,接近日光照射的舒适度,并且 可节省大量能源。
Halton HCL 可进行多种控制,比如,根据自然光调节照明 亮度(减弱窗口附近的亮度,增强厨房其余位置的亮度), 从而进一步节省能源。

提供更佳的视觉舒适度和安全性, wellbeing
• 效率更高:平均发光效率为 40%,高于典型的高压气体 放电灯(疝气灯HID)。
• 亮度更高:可提供更佳亮度(平均为 750 lx),在特定区 域可增至 1,000 lx,实现更好的工作条件或质量控制。
• 减少目眩:光屏蔽性极佳,可避免工作人员发生目眩。
• 接近日光照射:由于采用更自然的发光光谱,因此色彩表 现更佳。通过结合使用两款照明系统(开口角度不同), 增强立体渲染效果。
• 最先进的配置中,浩盾Skyline具备了超高性能的调节光量与色温。它可以根据厨房活动创造如日光般的灯光序列,而提高厨师和员工的工作环境。 浩盾Skyline为烹饪照明增添了以人为本的维度。
• 更易清洁:照明模块采用嵌入式安装,减少了接头,更加 易于清洁。

令您以前所未有的速度快速收回投资
• 节约能源:同等亮度 (500 lx) 较传统荧光灯可节约 70% 的能源。
• 长时间保持照明水平:在工作 50,000 个小时后,仍可保 持计算照明水平。
• 寿命更长:相同时间内传统荧光灯需更换 3 次。
• 投资回报时间极短:由 Halton 专门为厨房设计,可实现 最大成本效益。

灵活
• 可进行多种控制,例如,根据自然光调节照明亮度(减弱 窗口附近的亮度,增强厨房其余位置的亮度),进一步节 省能源 。
• 可以将聚光束照明系统安装在马达上,在不接触照明模块 的情况下调节其位置 (按指定需求)。

在产品和参考案例页面中,
以下图标 标识了
Halton 厨房照明技术


下载 – Halton FS HCL Skyline brochure

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CMW-IMOD – Cold Mist On Demand Hood (CE)
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en
CMW-IMOD Varustettu Capture Jet™ -tekniikalla
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fi
CMW-IMOD – Hotte Cold Mist à la demande (CE)
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fr
CMW-IMOD Med Capture Jet™-teknik
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se
CMW-IMOD Mit Capture- Jet™ -Technologie
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de
CMW-IMOD 采用Capture Jet™技术
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Halton FS HCL Skyline Brochure en
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