Chinese
Change language
了解厨房低速散流器如何布置和选型,从而提高烟罩的捕集效果。
在厨房排风项目里,“油烟问题”这个说法常被笼统使用,但不同项目真正要解决的未必是同一件事。
在船舶与海工通风系统中,气流管理风闸承担风量平衡、气流关断、压力释放和防止倒流等不同任务。选型应从各区域的通风需求出发,而不是先确定产品型号。
当建筑结构和安装空间限制了传统排风管道的布置,无管道排油烟罩可成为另一种选择。
哪些厨房设备适合配置水雾烟罩?了解水雾技术的适用工况、运行方式与选型要点,结合实际烹饪负荷判断配置需求。
液化天然气(LNG)设施所处的工业环境,是全球最具挑战性的环境之一。从液化工厂、再气化接收站,到船舶装卸设施和工艺模块,各个系统都必须在严苛工况下可靠运行,同时满足严格的安全与法规要求。
为什么增加排风量后油烟仍会外溢?影响商用厨房油烟捕获效果的因素远不止风量本身。了解烟罩设计、热负荷、补风和横向气流之间的关系,有助于提升捕集与抑制效果,减少油烟扩散风险。
Halton 与 Stora Enso 凭借双方共同为 Halton 辐射板开发的可重复使用纤维基包装解决方案,荣获北欧 ScanStar 2026 包装设计大赛奖项。
邮轮开放式厨房紧邻乘客区域,其通风系统还需应对多厨房工况变化与海上运行环境,因此稳定控制油烟、热量及烹饪排放比陆上厨房更具挑战。
酒店宴会厅现场烹饪不仅涉及烹饪器具本身,还需要综合考虑油烟排放控制、供电条件、设备部署以及场地管理要求。本文探讨移动烹饪设备在宴会与灵活餐饮场景中的应用,并介绍现场烹饪项目规划过程中需要关注的关键因素。
商用厨房天花烟罩设计需综合考虑厨房布局、烹饪热负荷、吊顶空间、排风与补风、维护方式及未来改造需求。本文介绍影响系统捕集效果与长期运行性能的关键设计因素。
万能蒸烤箱在开门瞬间会集中释放高温蒸汽和烹饪排放物。本文介绍蒸烤箱烟罩选型时需要关注的蒸汽捕集、空气处理、安装条件与维护要点,并解析浩盾专用解决方案。