Skip to content

Product / USR-F

USR-F – Capture Ray™ 独立式紫外线烟罩 (CE)

特殊电炸炉, 带Capture Jet™ 补射气流技术和电源供应分配系统

CE 认证 (UKCA 待认证) ——USR-F独立式排油烟烟罩是一种高效的厨房通风解决方案。它专为电炸锅和小型烤盘设计,配备了UV Capture Ray™紫外线技术,可使排气室和管道系统几乎无油脂,并减少烹饪气味的排放。

USR烟罩还配备了Capture Jet™补射气流技术。所需的排风量比传统抽油烟机少50%。

Request a Quote

Overview

USR排油烟罩适用于LEED(能源与环境设计领导力)项目,可用于开放式或封闭式厨房,特别是位于密集城市地区或管道难以进入的快速服务餐厅。它们的设计目的是更有效地捕获电炸锅和烤盘产生的污染物,因为它们离烹饪器具更近。

USR烟罩配备了UV Capture Ray™紫外线技术,可以中和排气中携带的油脂。通过精心挑选紫外线灯的数量,可以将烹饪产生的空气异味控制在极低水平,从而无需将受污染的空气从建筑物高处排出。这样既能消除周边居民的担忧,确保安全,又能让您随心所欲地选址开设餐厅,同时在能源费和清洁成本上节省大量开支。

USR烟罩的前部还配备了Capture Jet™补射气流技术。

独立式USR-F型号还配备了侧面补射喷嘴,以便在侧面留出较大开口,便于薯条篮的通过。其倾斜的前部设计改善了烹饪表面的视野(覆盖面小),从而提升了工作舒适度。

该型号还在设备后部设有服务分配系统,以实现烹饪设备电源供应的完美整合。

显著的节能效果

  • 由于Capture Jet™技术,排气流量减少了50%。
  • 使用M.A.R.V.E.L. 节能技术可以将排风量减少幅度扩大到64%。

提高安全性和维护成本

  • KSA旋流过滤器符合EN 16282-6标准,对10微米或更大的颗粒有95%的效率(也经过UL、NSF和LPS认证)
  • 得益于Capture Ray™补射气流技术,机械过滤后剩余的油脂颗粒和蒸汽得以中和。
  • 油脂沉积的大幅减少大大降低了管道系统和排气室的清洁成本。卫生和消防安全处于最佳水平。
  • Capture Ray™紫外线技术还大大减少了气味排放,并使在密集的城市场所建立餐馆成为可能。
  • 紫外线灯具备全面的安全防护措施。
  • 按需UV 选项仅在实际使用烹饪器具时激活UV灯,从而节省了能源,在其他紫外线系统需要两套灯具的情况下,它仅需一套即可满足需求。

其他功能和优点

  • HACCP 认证 (危害分析关键控制点)
  • 使用空间最小
  • 一体化自支撑结构
  • 侧面的Capture Jets补射喷嘴允许一侧或两侧有一个大开口,用于传递薯条篮。
  • 烟罩背面配有电炸炉和烤盘的电源插头
  • Capture Jet™ 补射气流技术不需要额外的管道
  • 当烟罩不使用或以最小风量运行时,补射喷嘴会自动关闭。
  • 配备浩盾连接IoT(物联网)平台,具有先进的24/7远程监测功能。
  • 浩盾连接与关怀智能服务作为厨房调试的一项选择,实现了最高的所有权价值。
  • 浩盾LED烹饪灯提供了最佳的视觉舒适度,同时有助于进一步提高安全性和节能性
  • 当扩展到整个厨房时,以人为本的浩盾Skyline烹饪灯直接为厨师及其团队的健康做出了贡献。
  • 采用基于EN 16282-1的计算方法确定的排风量,考虑了烹饪器具的负载、排风系统的配置及其捕获和遏制效率。
  • 根据ASTM 1704标准测试捕获和遏制效率。
  •  快速简单的调试。交付的烟罩“即装即用”,包括所有配件,如灯具、T.A.B.™水龙头和阻尼器,用于现场快速平衡。
  • 更坚固,更容易清洁-零件和接头更少。不锈钢结构。

背架式可供选择 USR-S.

更多主要嵌入式技术


浩盾连接

Capture Jet™补射气流

KSA过滤器

按需Capture Ray™紫外线

浩盾Skyline烹饪灯

与其他产品或技术的推荐组合

为了进一步提高厨房的性能,无论是节能、安全、室内环境质量(IEQ)还是厨房对环境的影响,这里都有一些与我们推荐的其他浩盾产品或技术的组合。


进一步加大节能力度,改善员工工作环境
选择 M.A.R.V.E.L. 厨房通风节能技术


在您选择的任何地方建立您的厨房,再次增加节能效果
选择 PolluStop 和 Aerolys 排风和送风空气处理机组


在消防安全问题上毫不妥协,让您安心
选择工厂预装的FSS灭火系统 


优化管道系统清洁成本,进一步提高您的安全性
采用KGS管道油脂沉积水平监测系统

关于浩盾连接与关怀

浩盾连接 是一个最先进的物联网平台,其核心是一个先进的基于云的门户。它支持对浩盾设计的解决方案进行全天候远程监测。它允许最终用户访问重要和有用的信息以及强大的数据分析。它还为我们的工程师提供了关键信息。作为回报,他们可以在需要时远程安全地控制所有系统及其设置。

这种数字“双向”技术为高级服务开辟了道路,这些服务对于将系统和技术的性能保持在初始设计水平和整个生命周期至关重要。甚至更好!它们能够持续优化您的系统,从而降低运营成本。

适用于商业厨房通风的浩盾连接服务

关于浩盾烹饪灯

浩盾Skyline烹饪灯 是第一个专门为商业厨房开发的基于LED的照明技术。每个人都同意它提供的光是最接近自然光的。大家都一致认为,它所提供的光线最接近自然光。Skyline烹饪灯被嵌入到我们的烟罩、通风天花烟罩和吊顶中。此外,它还可以作为独立灯具使用,其应用范围可扩展至所有场合。

浩盾Skyline烹饪灯在展示厨房方面为厨师、员工甚至顾客带来了一系列独特的有益之处。

  • 一款烹饪灯,从原料到装盘呈现,都能出色地展现食物的色彩和可塑性。
  • 一款烹饪灯,在提升厨房安全的同时,也改善了工作条件。
  • 一款以人为本的灯光,遵循你的生物节律,进一步改善工作条件和员工健康。
  • 一项最先进的照明技术,其核心在于大幅节省能源和维护成本。

尺寸

 USR-F   USR-FOD 

Downloads

Contact Us

"*" indicates required fields

Hidden
Marketing Communications Consent
Max. file size: 128 MB.
This field is for validation purposes and should be left unchanged.