船舶厨房作为船员日常饮食制作的核心区域，其环境特殊性给卫生与安全管理带来了不少挑战：空间相对封闭，烹饪过程中产生的大量油烟、热量与油脂蒸汽若无法及时处理，不仅会导致厨房内异味弥漫、热舒适度下降，还可能让油脂附着在排风管道内壁，长期堆积后形成严重的火灾隐患；同时，船舶上餐厅、居住舱等区域与厨房距离较近，若油烟与污染空气扩散，还会影响整个船舶的居住环境。浩盾KWH船用厨房集气罩，正是针对这些船舶厨房的痛点设计，通过专业技术与人性化功能，为船舶厨房的干净与安全提供全方位保障。
浩盾KWH船用厨房集气罩在设计上首先遵循USPHS（美国公共卫生服务）要求。其整体采用EN 1.4301（AISI304）抛光不锈钢焊接而成，也可提供EN 1.4404（AISI316L）材质，不仅具备出色的耐腐蚀性能，适配船舶厨房潮湿的环境，还能通过平滑的表面与圆角处理（USPHS要求）减少清洁死角，避免油污在边角堆积，让日常卫生维护更便捷。设备下部边缘的接缝采用水密焊接工艺，可有效防止清洗过程中污水渗漏，进一步保障厨房地面干燥与卫生。
在油烟与油脂处理核心功能上，浩盾KWH集气罩搭载了独创的Capture Jet™补射气流技术，能通过精准的气流控制减少所需排风量，同时大幅提升油烟捕获与覆盖效率——烹饪产生的油烟和热量从设备上升时，会被补射气流推入集气罩内，避免油烟扩散到厨房其他区域的同时，又能减少排风量，契合船舶航行中的能源节约需求。与之搭配的浩盾KSA多级旋流过滤器，借助离心作用可有效去除气流中的油脂与污染物。若搭配可选的筛网过滤器，还能进一步平衡排气腔内气流，使过滤效率显著提升。剩余油脂随后由浩盾可选的UV技术清除，可更大限度减少油脂进入后续排风管道，从根本上降低油脂堆积引发的火灾风险。
对于船舶厨房普遍面临的维护繁琐问题，浩盾KWH集气罩的自动水洗功能给出了高效解决方案。无需人员频繁拆卸清洗过滤器，设备可在预定时间内，由浩盾CCW水洗控制箱启动清洗循环——含有温和清洁剂的热水会通过喷嘴喷入集气罩内部，对排风腔、KSA过滤器进行全面清洗，若设备配备了紫外线灯，也能同步完成清洁；清洗产生的废液则通过专用排水接口排出罩外，整个过程无需人工干预，大幅减少了船员的维护工作量，同时确保过滤系统始终保持高效运行状态，避免因人工清洁不及时导致的过滤效率下降或卫生问题。
在长期的船舶运营中，浩盾船用厨房集气罩凭借符合权威标准的设计、高效的油烟捕获能力、自动化的维护功能，持续守护着船舶厨房的洁净与安全——既避免了油烟扩散与油脂堆积带来的卫生隐患和火灾风险，又通过简化维护流程减轻了船员负担，成为船舶厨房通风与安全管理的可靠选择，为船员营造了更健康、更安全的烹饪环境。
