餐饮不仅仅是吃东西，更是一种体验！在展厅、体育馆等开放或封闭场景中，想要打造沉浸式烹饪展示体验，却常受限于通风管道的缺失、油烟气味、设备移动不变等问题。浩盾旗下的MobiChef移动烹饪设备是一款自循环烹饪设备，以即插即用、高效独立的核心优势，打破场景限制，让烹饪展示成为可随时开启的 “表演”，无需担心气味会冒犯客人，重新定义了场景化餐饮体验。
无管道束缚，即插即用适配多场景
浩盾MobiChef移动烹饪设备可直接在传统餐厅大堂、购物中心与美食广场、乃至酒店的宴会厅或早餐区快速搭建烹饪展示点，且全程无需接入排风管道，完全摆脱场地设施限制。设备支持即插即用，搭配易于操作的集成LCD触摸屏，工作人员无需复杂调试，即可快速启动使用。同时，它能与700或900mm深度的所有电气和模块化烹饪器具兼容，并配备折叠侧板与侧边把手，轻松通过各类门廊通道。这款移动烹饪设备能灵活适应多元场景需求，让您随时随地在最有价值的场所实现高效烹饪。
高效控油烟除异味，封闭空间也安心
在一些封闭或半封闭空间，烹饪气味和油烟是影响体验的关键因素。浩盾MobiChef移动式烹饪设备通过多重技术，实现油烟与气味的高效管控：Capture Jet™技术不仅能让厨师拥有更开阔的烹饪工作表面，还能以较低的排风量高效捕获油脂、烟雾及其他污染物。MobiChef还集成了配备六级过滤工艺的高效空气循环装置。第一级过滤组合采用KSA旋流过滤器与MFA网状过滤器，对10微米及以上粒径的颗粒物过滤效率最高可达99%。得益于这套系统，烹饪展示得以在任何空间内自由进行，彻底杜绝气味干扰，实现真正无忧的烹饪体验。
浩盾MobiChef移动烹饪设备能将任意空间转变为功能性烹饪区，在彻底解决异味困扰的同时，为厨师和宾客持续营造舒适专业的餐饮环境。
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