Diffuseurs de cuisine
Les courants d’air non contrôlés – même les plus petits – peuvent totalement ruiner la capacité de capture et de captation des hottes et des plafonds filtrants. Une stratégie d’air de compensation bien conçue contribue non seulement à garantir cette efficacité, mais aussi à améliorer la qualité de l’air intérieur (QAI) dans la cuisine.
Elle doit toujours être considérée comme une partie inhérente de la solution de ventilation de la cuisine.
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