Les principaux défis de la ventilation des cuisines pour navires

Les principaux défis liés à la conception de la ventilation des cuisines pour navires sont liés à l’optimisation de l’efficacité des hottes et des volumes d’air pour créer des conditions de travail confortables et le faire de manière écoénergétique. Avec la technologie Halton Capture Jet3, le volume d’air nécessaire est jusqu’à 50 % inférieur à celui des hottes traditionnelles. L’utilisation du lavage automatique et de la filtration UV permet de réduire au minimum les travaux d’entretien, l’accumulation de graisse à l’intérieur des hottes et des gaines et d’améliorer la sécurité incendie et les conditions d’hygiène.

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Pourquoi choisir Halton

Halton fabrique des hottes depuis plus de 30 ans pour les bâtiments, les navires et les projets offshore. Au fil des années, nous avons déployé de très gros efforts pour améliorer l’efficacité et la fiabilité des hottes. Nous avons mis sur le marché de nombreuses nouvelles solutions telles que la technologie des Jets de Captation, la technologie UV-light, la ventilation MARVEL basée sur la demande.

• Plus de 25 années d’expérience dans l’industrie maritime/offshore

• Plus de 15 000 modules de hotte de type marine livrés

• + de 100 projets offshore

• Amélioration des conditions d’hygiène, de la sécurité incendie, de l’efficacité énergétique et du confort

• Des innovations à la pointe de la technologie fiables et éprouvées améliorant la sécurité, l’efficacité énergétique et le confort

• Faibles besoins de maintenance – peuvent être connectées au réseau IdO pour permettre la surveillance et l’ajustement à terre