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Halton 能够为您的虚拟厨房通风系统提供相应的解决方案。

Halton 能够为虚拟厨房提供出色的解决方案,满足您在通风方面的一切需求。

Halton 的自适应烟罩系统能够解决虚拟厨房在通风方面的关键问题与难点,同时保证能源利用效率,并考虑到环境因素和防火安全问题。

Halton 愿意与您的设计团队、承包商和租户进行面谈,从设计理念开始反复磋商,直到实现您的一切功能构想、打造出您理想中的通风系统为止。

虚拟厨房通风系统所面临的挑战

虚拟厨房的独特之处在于,人们不仅会利用厨房通风系统来满足厨房排气方面的需求,还经常会利用它来保证暖通空调环境下的舒适程度。由于没有饭厅,补充进来的所有空气都必须集中在每一个小小的厨房空间里,致使情况变得更加复杂。因此,暖通空调系统不但要能够减轻室内空气负荷,还必须要能够减轻室外空气负荷。此外,如果同一处地方的厨房密度过高,虚拟厨房所产生和排放的烟雾和气味也会相当浓重,可能必须要用到过滤系统和气味消除技术,才能减轻此类废气的影响。

为什么选择 Halton

Halton 的自适应烟罩系统能够解决虚拟厨房在通风方面的关键问题,同时保证能源利用效率,并考虑到环境因素和防火安全问题。

随着食品外卖市场的迅速增长,为满足市场需求,虚拟厨房(也称幽灵厨房)应运而生。这种厨房的特点是能够提供多个烹饪空间,而不必设置座位供客户用餐。 虚拟厨房存在的唯一目的,就是为了提高外卖的烹饪与送餐效率,及时满足远程下单客户的需要。最重要的是,如果换了新的烹饪器具或租户,业主能够远程对这套系统进行调整或更新,而无需对基础设施进行大规模改动。

Halton 能够针对虚拟厨房通风过程中的难点提供相应的解决方案。

  • 将基础设施的适应变通能力提升到最高水平
  • 对大型商场等现有设施进行再利用
  • 空间宽敞,能够放下尽可能多的厨房
  • 能够提供舒适的环境,同时将能源消耗量减少至最低限度
  • 能根据特定民族或宗教在食物处理上的要求(清真、犹太洁食)将菜品分开处理
  • 即使共用一套公共风道和风扇,也能保证各个厨房空间的独立运营
  • 能尽量缩小风道和排气系统的尺寸

下载有关虚拟厨房通风解决方案的手册

下载 Halton 有关虚拟厨房通风问题的手册

(PDF, 827 kB)

Halton 为解决虚拟厨房通风问题而设计的自适应通风柜系统

针对虚拟厨房不断变化的通风条件,提供最优秀的设计方案,将基础设施的适应变通能力提升到最高水平

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参考案例

右边是一些参考案例,您可以看到我们为全球各地的客户设计的各种通风解决方案概览。这些都是专门针对虚拟厨房而设计的。

您也可以在下方看到我们完整的参考案例相册和项目书。您肯定会在里面发现一些吸引您的产品。同时您也会看到,Halton 拥有全球范围内一流的技术实力,能妥善应对各种条件苛刻的室内环境。

案例库

Epic – Spit and Fire Restaurant, Wisconsin, USA

Spit and Fire at Epic’s Wizards Academy Campus chooses Halton for their Kitchen Ventilation

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École Ducasse – Nai Lert Bangkok Studio, Thailand

École Ducasse – Nai Lert Bangkok Studio is a culinary school with classes and programmes,...

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EN Hotel, Poland

The restaurant is one place in the centre of the EN Hotel, with an open...

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Traube Tonbach, Germany

Traube Tonbach Hotel has chosen Halton to provide the kitchen ventilation solution for their Schwarzwaldstube,...

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Jean de Cruzel Elementary School, France

Jean de Cluzet school is a 8-class elementary school in Gagnac-sur-Garonne and has chosen Halton...

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Le Beaujour, Taiwan

Le Beaujour is a restaurant located in Taipei City. This name comes from the French...

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University of Maryland, Jones-Hill House, Maryland, USA

The Jones Hill Athletic Dining Facility is located on the campus of the University of...

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L’Atelier Robuchon, Spain

L'Atelier Robuchon, on the first floor is home to an open kitchen restaurant, and has...

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Luca Restaurant, Alberta, Canada

Luca Restaurant in Calgary, Alberta Canada chooses Halton for their commercial kitchen ventilation in the...

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Menara UOB, Malaysia

Menara UOB  has chosen Halton Solutions for the ventilation of their employee cafeteria kitchen.

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Campus de Groisy, France

The Campus de Groisy inaugurated its new multidisciplinary laboratory, the “Espace Olivier Couvin” on 2022....

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Menara HSBC, Malaysia

Menara HSBC has chosen Halton Solutions for the ventilation of their employee cafeteria kitchen.

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下载有关虚拟厨房通风问题的免费白皮书

白皮书免费下载(PDF)

针对虚拟厨房的商用厨房通风解决方案

这本免费的指南书可以帮助您完整理解 Halton 会通过什么样的解决方案来成功安装针对虚拟厨房设计的自适应厨房通风系统,欢迎下载。

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Halton 的创新

想要解决商用厨房通风方面的各种挑战,满足客户的一切需求,创新精神必不可少。我们致力于打造能同时将健康、安全、室内环境质量(IEQ)和可持续发展这几大标准相结合的高性能厨房,而创新则是这一切的基石。

右边是我们公司生产的一些创新型产品,特别适合用来解决虚拟厨房式餐厅的通风问题。

产品

经过UL认证的推荐产品(面向北美)

右边是我们公司生产的一些经过UL认证的产品,特别适合用来解决虚拟厨房式餐厅的通风问题。

查看适用于虚拟厨房的产品的完整列表
完整产品列表

面向欧洲市场的推荐产品

右边是我们公司生产的一些产品,特别适合用来解决欧洲境内的虚拟厨房式餐厅的通风问题。

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