Qu’est-ce que l’EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) ?
L’EHEDG est une fondation visant à être la principale source d’expertise en matière de conception et d’ingénierie hygiéniques, et à promouvoir la sécurité et la qualité des aliments dans l’ensemble de l’industrie.
Depuis 1989, l’EHEDG soutient et façonne l’avenir de la sécurité et de la qualité des aliments en réunissant des producteurs et des transformateurs de denrées alimentaires, des fabricants d’équipements, des universités, des instituts de recherche et des autorités de santé publique.
Leur mission est de
✅ Sensibiliser à la conception et à l’ingénierie relatives à l’hygiène,
✅ Développer des conseils et des solutions,
✅ Fournir une plateforme pour promouvoir l’expertise et faciliter le travail en réseau à travers le monde.
📣 David revient sur cette nomination :
🗓️ Que réserve l’année 2025 ?
Le groupe de travail sur le traitement d’air a pour objectif de finaliser la mise à jour d’un guide d’ici la fin de l’année 2025. Avec des réunions mensuelles au calendrier, l’équipe s’engage à maintenir des progrès constants. Restez à l’écoute pour d’autres mises à jour au fur et à mesure que cet important travail se poursuit.
