KGS Überwachung der Fettablagerungen in den Abluftkanälen
Das KGS-System von Halton bewertet die Stärke der Fettablagerungen im gesamten Netz der Abluftkanäle der Küche. Sobald die Stärke der Ablagerungen das in der Norm NFPA-96 (oder ihrer lokalen Entsprechung) definierte Niveau überschreitet, wird ein Alarm angesteuert und es kann ein Signal an die Gebäudeleittechnik übermittelt werden. Es ist notwendig, die Abluftkanäle zu reinigen.
Vorteile des KGS - ÜBERWACHUNGSSYSTEM ZUR KONTROLLE DER REINIGUNGSINTERVALLE von Halton
• HACCP*-bescheinigt.
• Überwacht die Fettablagerungen in allen Abluftkanälen.
• Erleichtert die Überwachung hinsichtlich Hygiene und Brandschutz.
• Erlaubt es dem Bediener, die Abluftkanäle zu reinigen, wenn dies aufgrund der Stärke der Fettablagerungen notwendig ist, und nicht unnötigerweise nach einem formalen Plan.
• Sowohl für Küchenlüftungshauben als auch Küchenüftungsdecken geeignet.
• Vereinbar mit neuen oder vorhandenen Leitungen.
• Vom Umgebungslicht unabhängige optische Fett-Detektion.
• Bis zu 10 Fett-Detektoren je System (erweiterbar).
• Funktioniert als autonomes System ( “Stand-alone”-System).
• Die KGS-Steuerungen gehören zu den Steuerplattformen für Gastronomietechnik von Halton (FCP).
• Intuitive Benutzer-Oberfläche (optional: Touchscreen).
• Optional: über potenzialfreien Kontakt Signal an die Gebäudeleittechnik (BMS).
• Dazu befugte Service-Mitarbeiter können sich über Laptop oder PDA bei dem System einloggen.
• Die Baugruppen Fett-Detektor/ Reflektor sind UL1978 -gelistet. Die Bedienfelder sind ETL-gelistet.
* HACCP International (Hazard Analysis Critical Control Point)
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