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FSS ANSUL® R-102™ fire suppression system for kitchens
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FSS – Système d’extinction automatique ANSUL® R-102™ (CE)

Pré-installé d’usine

Marqué CE (UKCA en attente) – Ansul® R-102™ est un système d’extinction avec agent liquide chimique. C’est la solution la plus efficace pour contrôler le risque feu inhérent à toutes les cuisines professionnelles, sans mettre le personnel ou les clients en danger. Il réagit rapidement et automatiquement au feu avant qu’il ne puisse se propager.

L’intégration par Halton du sytème Ansul® R-102™ sur des produits Halton constitue une solution globalement économique. La pré-installation d’usine est une garantit d’efficacité et de respect des deux produits.

Description

Dans les cuisines commerciales d’aujourd’hui, la friture à haute température et les équipements hauts rendements (qui refroidissent lentement), tels que les friteuses, rendent l’extinction des feux plus difficile que par le passé, d’autant plus que :
– Si les friteuses sont reconnues comme étant le risque principal, il est moins connu que nombre de feux démarrent des plaques ou fourneaux, qui ne sont pas équipés de contact de sécurité.
– Il est dans la nature des feux de se propager à tout le bâtiment par l’intermédiaire des réseaux d’extraction cuisine.

Il est vital de protéger les individus et les biens contre les incendies. Le système d’extinction Ansul® R-102™ sélectionné par Halton est un système automatique conçu, fabriqué et dimensionné spécifiquement pour les cuisines professionnelles. Il protège le système de ventilation et les équipements de cuisson. Tout repose sur sa capacité à rapidement détecter et éteindre les feux de cuisson. L’agent extincteur Ansul® R-102™ assure une extinction rapide des flammes et prévient la ré-émission de vapeurs de graisse.

Qui mieux que Halton pour les produits Halton ? La pré-installation d’usine est une solution globale compétitive qui va de la conception des systèmes de ventilation jusqu’à l’extinction automatique. La pré-installation garantie aussi un total respect des produits Halton et Ansul.

Dimensionnement et pré-installation d’usine pour une intégration esthétique et totalement conforme à la certification HACCP(1) des produits Halton.

La pré-installation est parfois l’unique solution pour les hottes ou plafonds équipés des technologies Water Wash ou UV-C mais aussi pour les produits sur mesure destinés aux cuisines spectacle.

  • Globalement compétitif grâce à la réduction du temps d’installation et de mise en service sur site.
  • Disponible pour les hottes, plafonds filtrants et solutions dédiées aux cuisines spectacle.
  • Agent à faible pH et conception éprouvée.
  • Intégration esthétique.
  • Certifié UL (conforme à la norme UL 300)
  • Certifié ULC (conforme à la norme ULC/ORD-C1254.6).
  • Conforme aux normes NFPA(2) 17A, NFPA 96, LPCB LPS 1223. Marquage CE.

(1) Hazard Analysis Critical Control Point
(2) National Fire Protection Association

Combinaisons recommandées avec d’autres produits ou technologies

Pour améliorer davantage les performances de votre cuisine, qu’il s’agisse des économies d’énergie, de la sécurité, de la Qualité de l’Environnement Intérieur (QEI) ou de l’impact de le cuisine sur l’environnement, voici quelques combinaisons avec d’autres produits ou technologies Halton que nous vous recommandons.


Optimisez le coût de nettoyage des gaines et augmentez davantage encore votre sécurité
Optez pour le système de surveillance du niveau des dépôts de graisse dans les gaines KGS

Le saviez-vous?

Le risque feu est un problème majeur dans les cuisines professionnelles.

Les feux de cuisine font partie des feux les plus dangereux et effrayants :
– Un feu peut démarrer sur un équipement de cuisson ou dans une hotte et rapidement se propager à toute la cuisine, le restaurant ou le bâtiment par l’intermédiaire des gaines d’extraction ;
– Les statistiques montrent que nombre de restaurants ne ré-ouvrent jamais après un feu majeur.

Pourquoi la plupart des restaurants ne ré-ouvrent jamais après un feu majeur ?

L’exploitant ou le propriétaire doit bien sûr faire face à l’interruption de son activité, aux dégâts dus au feu et à la lutte contre l’incendie. Il doit aussi faire face à ses responsabilités vis-à-vis des autres occupants du bâtiment, des visiteurs ou tierces parties ainsi qu’à de mauvais échos dans les média.

Pourquoi les feux de graisse sont si spécifiques ?

Les feux de graisse sont auto-inflammables et après inflammation, la température augmente dramatiquement. Ils sont alors alimentés par les vapeurs de graisse hautement inflammables. C’est la raison pour laquelle ils ne peuvent être éteints qu’en isolant l’huile de l’oxygène et en réduisant sa température.

Dimensions

Downloads

FSS – ANSUL® R-102™ fire suppression system
Data
en
FSS Ansul® R-102™ tehdasasenteinen
Data
fi
FSS – Système d’extinction automatique ANSUL® R-102™ (CE)
Data
fr
FSS Ansul® R-102™ fabriksinstallerat
Data
se
FSS Ansul® R-102™ ab Werk installiert
Data
de
FSS 工厂预装的Ansul® R-102™
Data
cn
Halton FS FSS Fire Suppression en
Datasheet
English (en)
1.14 MB
Halton FS FSS Fire Suppression da
Datasheet
Dansk (da)
1.14 MB
Halton FS FSS Fire Suppression de
Datasheet
Deutsch (de)
1.12 MB
  • Max. file size: 16 MB.

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