船上的展示型厨房和展示型烹饪
想让船上厨房出品一些别具一格的菜品吗？那就尝试一下独特菜品，为顾客带来互动式烹饪体验吧。我们为您提供解决方案！
船用厨房通风的常见挑战
表演型烹饪？具有挑战性的空间？在没有大型船用厨房通风系统的情况下在餐厅准备食物的体验？没问题！我们为您提供几种解决方案。
您是否正面临着什么难题，需要想办法来解决？
欢迎联系我们！了解一下我们现成的解决方案是否适用于您，或探讨是否可以共同定制解决方案！
为什么选择 Halton
我们提供不同的解决方案，以排出船上餐厅烹饪过程中产生的热量和杂质。我们在海洋环境方面拥有超过25年的经验。
• Halton JES油烟排气罩专为前烹饪区或楼宇烹饪概念而设计。玻璃、不锈钢和灯的组合实现了独特的风格
• 如有需要，可以在空间内引入Halton MobiChef移动烹饪站。该装置完全独立，不需要任何通风管道，且可以立即使用。插电即可使用
• 铁板烧风格餐厅的前厨常使用Halton排油烟罩
• 如今的轮船设计了许多餐厅，而它们面临的困难在于船用厨房可以设计在哪个位置 —— Halton Pollustop使船用厨房几乎可以设在任何位置。
看一看MobiChef在美国NAFEM展会上的活动
Halton的Rich Catan在美国NAFEM展会上介绍了Halton MobiChef。与Halton的“船用”MobiChef相比，该装置略有不同，因为它配备了电器。Halton“船用”MobiChef的设计也略有不同，因为它遵循的 USPHS准则。装置的工作原理是相同的。
急流排气技术
射流排气技术经过专门设计，可替代伞形罩和前烹饪区域所需的占地面积。
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UV Capture Ray™技术
UV Capture Ray™技术可中和烹饪器具释放的油脂。它还有助于减少通风系统排放到外部的气味。
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水洗技术
用于Capture Jet™排气罩和通风吊顶中的油脂过滤器的自动清洁技术。节省过滤器的清洁成本，同时提高安全性。
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浩盾连接厨房 (IoT)
Halton Connect 是领先的物联网(IoT)平台。该平台支持高性价比、省心省力的 Halton Care 智能服务。
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移动烹饪设备如何支持酒店宴会与灵活餐饮场景？
酒店宴会厅现场烹饪不仅涉及烹饪器具本身，还需要综合考虑油烟排放控制、供电条件、设备部署以及场地管理要求。本文探讨移动烹饪设备在宴会与灵活餐饮场景中的应用，并介绍现场烹饪项目规划过程中需要关注的关键因素。
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商用厨房天花烟罩设计需要关注哪些因素？
商用厨房天花烟罩设计需综合考虑厨房布局、烹饪热负荷、吊顶空间、排风与补风、维护方式及未来改造需求。本文介绍影响系统捕集效果与长期运行性能的关键设计因素。
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选择万能蒸烤箱烟罩要关注哪些核心要点？
万能蒸烤箱在开门瞬间会集中释放高温蒸汽和烹饪排放物。本文介绍蒸烤箱烟罩选型时需要关注的蒸汽捕集、空气处理、安装条件与维护要点，并解析浩盾专用解决方案。
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浩盾IoT酒店厨房远程监测：让运维更可视化、更主动
浩盾IoT 平台通过远程监测、异常预警和数据分析，帮助酒店及商用厨房实时掌握设备状态，优化维护计划，提升运维可视化与可靠性。
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浩盾将亮相第四届中国航协（CATA）航空大会
浩盾将参加第四届中国航协（CATA）航空大会，展示面向航空配餐中央厨房的通风、油烟捕集与空气环境解决方案。
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商用厨房项目，选什么样的油烟净化器效果比较好？
浩盾 ESP 静电式油烟净化器可帮助处理商用厨房排风中的油雾和烟尘颗粒，并支持与 UV、烟罩及 IoT 监测功能协同应用。
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海上石油与天然气通风怎么做更安全
海上油气设施的通风系统不仅承担换气功能，更关系到可燃气体控制、防火隔烟、进风保护和气流管理，是保障人员安全与运营连续性的重要组成部分。
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船用厨房集气罩如何影响运维成本与安全合规？
船用厨房通风系统不仅影响油烟控制效果，更直接关系到能耗、维护成本、消防安全和法规合规。了解高性能船用集气罩如何助力降低长期运营风险。
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邮轮舱房通风如何影响乘客体验？
随着邮轮行业不断升级，客舱空气环境正在成为影响乘客体验的重要因素。从空气质量、噪音控制到能源效率，了解现代客舱通风设计如何打造更舒适、更健康的海上居住环境。
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低速补风如何帮助商用厨房通风系统稳定运行
了解浩盾低速补风解决方案如何帮助商用厨房实现气流平衡、稳定排风、舒适作业与高效通风。
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LNG液化天然气项目中的通风安全与可靠性
LNG设施面临严苛挑战，通风系统须耐受爆炸、泄漏与极端天气，全程可靠保障安全。
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开放式厨房中的多样化烹饪：不同工况下的通风挑战
开放式厨房往往融合多种烹饪方式，不同设备会带来不同的油烟、油脂和火星挑战。本文结合上海实际项目，探讨水雾、水洗和UV技术如何协同作用，实现更稳定的厨房运行。
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MMC – Halton Marine MobiChef
Specifically designed for marine applications. A totally autonomous mobile cooking…
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JES-RD – 急流排气系统 (CE)
CE 认证 (UKCA 待认证) – JES-RD 急流排气系统专为高效抽取安装在客人餐桌上的烹饪设备（如韩式烧烤）产生的油烟而设计。同时，该系统也适用于配备有低至中等功率的电磁炉及其他桌面烹饪设备的前厅烹饪区或具有独特建筑风格的烹饪区域。
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JES用于开放式烹饪区的急流排气系统
在设计上用于开放式烹饪区 主要特点与优势 高效的旋流功能，可实现极佳的捕获能力。 较低的排风量，可显著节省能源。 极佳的热学和声学舒适度。
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空气分配
我们制造各种送风装置、格栅和风口风阀，用于轮船和渡轮送风和排气。
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送风
保护基本设备免受盐雾和雨水造成的损坏，从而减少维护/停机时间，提高设备效率。
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舱房通风
已有超过150000个船舱配备了 Halton 推出的船舱通风解决方案。我们提供最先进的解决方案。
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通风与防火安全
安全是船上的第一要务。Halton 是一家卓越的船用防火隔烟阀供应商，在这一领域处于行业领先地位。目前为止，我们已经向市场交付了超过200000个经过认证的船用防火阀。
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室内空气质量监测
我们的空气质量监测器最多可监测8个室内空气质量指标，包括温度和湿度，我们的传感器检测范围包括室内发现的灰尘（PM1、2.5和10）、CO、CO2、O3、NO2、VOC化合物。
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船用厨房通风
您是否需要一套最先进的船用厨房通风设备来帮您节省能源、提高安全性并改善卫生状况？
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展示型烹饪
表演型烹饪还是展示型烹饪？具有挑战性的空间？在没有船用厨房通风系统的情况下在餐厅准备食物的体验？
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气流管理
Halton为这些严苛的应用生产各种风门，包括空气平衡风门、空气切断风门、气密风门、泄压风门、止回风门、VAV风门和防爆风门。
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