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Expertise in Hochleistungs-Küchenlüftungslösungen speziell für asiatische Kochprozesse

Halton Innovationszentrum, Shanghai, China

In Zusammenarbeit mit Malaysia entwickelt das Zentrum in Shanghai Lüftungslösungen, die den Anforderungen und Bedürfnissen der asiatischen Kochprozesse und ihrer spezifischen Kochgeräte gerecht werden.

Spezifische Kochgeräte erfordern spezifisches Fachwissen, Designüberlegungen und Lösungen.

Wokbrenner mit hoher Eingangsleistung, Reiskocher mit hoher Kapazität, Dim-Sum-Dampfgarer oder Tandoori-Öfen sind nur einige Beispiele für Hochleistungskochgeräte, die die asiatischen Kochtechniken ausmachen. Einige von ihnen erfordern maßgeschneiderte Herstellungsmaßnahmen für die Hauben oder Küchenlüftungsdecken, die an vorderster Front des Lüftungssystemes eingesetzt werden. Alle erfordern spezifische Fähigkeiten und Kenntnisse, um die freigesetzten Wärme-, Rauch- und Dampfbelastungen richtig einzuschätzen und zu behandeln, den effizientesten Abluftvolumenstrom zu ermitteln.

Asien ist die Region, in der Schauküchen weit verbreitet sind und sich noch ausbreiten, und das in einigen der kühnsten Architekturprojekte.

Zusammen mit dem Ausbau seiner Produktionskapazitäten für Asien hat Halton sehr früh beschlossen, in Forschungs- und Entwicklungszentren zu investieren, die diesem speziellen Markt gewidmet sind: eines in China, das andere in Malaysia. Sie haben sich zu zwei zusätzlichen Innovationszentren entwickelt, um der wachsenden Nachfrage nach Ihren spezifischen Anforderungen gerecht zu werden.

Erleben Sie den Ort, an dem unsere Innovationen wachsen und wie wir die Anforderungen Ihrer Projekte erfüllen

Unser Innovationszentrum wurde als Ort konzipiert, an dem Sie sich über die spezifischen Anforderungen Ihrer Projekte austauschen können.

Sehen Sie selbst, wie die M.A.R.V.E.L.-Energiespartechnologie auch für asiatische Kochprozesse von Vorteil ist und warum die mobile Kochstation Halton MobiChef neue Geschäftsmöglichkeiten an Orten bietet, von denen Sie nicht gedacht hätten, dass Sie dort für Kunden kochen können.

Unsere Ingenieure sind für Sie da und präsentieren Ihnen gerne die Vorteile, die alle Halton-Lösungen für asiatische Kochprozesse bieten.

Erfahren Sie außerdem, wie Sie mit Halton Connect mehr tun können als nur unsere Lösungen zu überwachen, nämlich die Ziele Ihrer Projekte zu erreichen

Halton Connect ist unsere brandneue und hochmoderne IoT-Plattform (Internet of Things), deren Kern ein fortschrittliches und benutzerfreundliches Cloud-basiertes Portal ist. So können Sie und unsere Ingenieure den Betrieb und die Wartung der Küchenlüftung im Auge behalten, um unvergleichliche Vorteile zu erzielen.

Halton Connect ermöglicht Halton Care Smart Services, die direkt zur Wertmaximierung von Eigentum und absoluter Sorgenfreiheit beitragen.

Sehen Sie, wie leistungsstark und reaktionsfähig Halton Connect ist, unabhängig von der Anzahl der während Ihres Besuchs installierten Technologien!

Erfahren Sie mehr über Halton Connect & Care.

Warum uns besuchen?

  • Die Philosophie jeder unserer Kundenbesuche besteht darin, unser Fachwissen konstruktiv mit Ihnen zu teilen und kontinuierlich aus den Herausforderungen, Anforderungen und Anliegen Ihrer Projekte zu lernen.
  • Konkrete Vorstellung unserer innovativen Technologien und der Vorteile, die diese für Sie bieten.
  • Mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Entwicklung von Hauben, Küchenlüftungsdecken und Frontcooking-Lösungen.
  • Viele hochkarätige Referenzen, die vor Ort besichtigt werden können.
  • Möglichkeit, projektspezifische Besuche zu organisieren, mit unseren Ingenieuren die Lösungen zu diskutieren und zu entwerfen, die Ihre wichtigsten Anforderungen erfüllen, basierend auf Demonstrationen und spezifischen Tests.

Fragen Sie einen Besuch an!

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  • Max. file size: 64 MB.

Das Innovationszentrum Shanghai ist auf Haltons Produktionsstandort mit der höchsten Kapazität in Asien ausgerichtet. Der Schwerpunkt liegt auf Lüftungslösungen für Land- und Bordküchen.

Haltons Präsenz in China geht auf das Jahr 2008 zurück. Mit zwei Fabriken auf insgesamt 12.500 m² ist Shanghai Haltons Produktionsstandort mit der höchsten Kapazität in Asien. Eine der Fabriken widmet sich Lüftungslösungen für die Schiffs- und Energiewirtschaft. Das 7.500 m² große Hauptwerk ist neben dem Kompetenzzentrum in Malaysia das zweite asiatische Kompetenzzentrum von Halton für die Herstellung von Küchenlüftungslösungen.

Das Werk ist auf die Herstellung von Lüftungslösungen für gewerbliche Küchen spezialisiert, die für Hotels und Restaurants sowie für Catering für Institutionen und Unternehmen, Kettenrestaurants und Schnellrestaurants im asiatisch-pazifischen Raum entwickelt wurden. Außerdem werden dort Lüftungslösungen für die Bordküchen von Schiffen und Fähren hergestellt.

Halton Asien hat mittlerweile Teams in 13 Ländern der Region, ein weiteres Werk in Malaysia und einen lizenzierten Produktionspartner in Australien.

Halton Innovationszentrum - China - Shanghai - Produktionsansicht 1Halton Innovationszentrum - China - Shanghai - Produktionsansicht 2