UVI Varustettu Capture Jet™ -tekniikalla
UVI-huuva on tehokas keittiön ilmanvaihtoratkaisu. Capture Ray™ -tekniikka pitää tuloilmakammion ja kanavan rasvattomina ja poistaa suurimman osan ruuanlaiton aiheuttamista hajuista ja päästöistä. Tekniikka perustuu ultraviolettilamppuihin (UV-C), jotka neutroloivat rasvahöyryjä ja -hiukkasia.
UVI-huuvassa on käytössä uuden sukupolven Capture Jet™ -tekniikka ja se on varustettu etu- ja sivusuihkuilla. Järjestelmälle riittää perinteisiin huuviin verrattuna 30–40 prosenttia pienempi poistoilmavirta saman lämpökuorman poistamiseen.
Haltonin UVI CAPTURE RAY™ -HUUVAN edut
• Halton Capture Jet™ -tekniikka pienentää poistoilmavirtoja 30–40 prosenttia.
• Tehokkaat kaksivaiheiset KSA-spiraalipyörresuodattimet (UL-, NSF- ja LPS 1263 -luokitus).
• Rasvahiukkasjäämien ja höyryn neutralointi (Capture Ray™ -tekniikka).
• Estää epähygieenisten ja tulipalovaaraa aiheuttavien rasvakertymien muodostumisen.
• Vähentää merkittävästi kanavan puhdistuskustannuksia.
• Vähentää merkittävästi poistoilman hajuja.
• Laitteessa on turvatoiminnoilla varustettu Capture Ray™ -ultraviolettikasetti..
• CE-sertifioitu Plug and Play -hallintajärjestelmä ja käyttöliittymävaihtoehtona Haltonin LCD-kosketusnäyttö.
• Laitteiden toimintateho on testattu riippumattomissa testeissä ASTM 1704 -standardin mukaan.
• Poistoilmavirrat perustuvat ASTM-standardin mukaiseen suorituskykyyn sekä todellisten lämpökuormien laskentamenetelmään.
• Asennusvalmiit vakiotoimituspaketit tekevät käyttöönotosta täsmällistä ja tehokasta.* HACCP International (Hazard Analysis Critical Control Point).
Tietoja Halton Connect & Caresta
Halton Connect on pilvipohjainen IoT-alusta, joka mahdollistaa Haltonin suunnittelemien ratkaisujen etävalvonnan ja -käytön. Etävalvonnan ansiosta mahdolliset vikatilanteet voidaan ratkaista kustannustehokkaasti ja nopeasti. Myös vuosihuoltojen ja tarkastusten suunnittelu ja toteuttaminen on yksinkertaista, ja asiakas voi olla varma että hänen järjestelmänsä on aina oikein huollettu.
Olosuhteet kohteissa muuttuvat, joten myös järjestelmien on pysyttävä muutoksessa mukana. Haltonin huoltosopimusasiakkaat saavat käyttöönsä etävalvonnan lisäksi tehostustyökalut ja monipuolisen raportoinnin. Näin järjestelmää voidaan helposti muokata ja optimoida koko sen elinkaaren ajan.
Tietoja Halton Skylinesta
Halton Skyline on ensimmäinen erityisesti ammattikeittiöihin kehitetty LED-pohjainen valaistustekniikka, joka tuo riittävästi valotehoa keittiöihin ilman häikäistymisvaaraa. Halton Skyline on saatavilla Haltonin huuviin, ilmastointikattoihin ja keittiöiden ja ravintoloiden muihin tiloihin, joko integroituna kokonaisuutena tai erillisinä valaisinratkaisuina.
- Parantaa erinomaisen väritoistonsa ansiosta ruokaturvallisuutta ja tekee samalla ruuasta houkuttelevamman.
- Luo miellyttävämmän työympäristön ja parantaa merkittävästi keittiön työturvallisuutta.
- Tuo keittiöön ihmiskeskeisen valaistuksen, jonka ansioista henkilökunta voi paremmin.
- Tuo merkittäviä energia- ja huoltokustannussäästöjä.
Dimensions
– Above 3100 mm, hoods are an assembly of separate sections to make transportation and site handling easier.
– Number of connections to be determined based on the sections length and on the calculation of the exhaust airflow rates depending on the cooking appliances.
– Rectangular connections on request.
Lataukset
