En outre, les écoles culinaires doivent être en mesure de répondre rapidement à une ventilation intermittente et à forte demande, contrairement à une cuisine de production typique.
Les systèmes de ventilation des cuisines commerciales de Halton offrent des solutions qui tiennent compte du bruit et de l’efficacité énergétique, ainsi que de la demande intermittente.
En savoir plus sur la façon dont Halton fournit la ventilation de cuisine qui répond à ces exigences uniques pour votre cuisine d’enseignement.
Et découvrez une petite sélection de projets de référence :
• The Food School (Bangkok, Thaïlande)
• Campus de Groisy (Groisy, France)
• George Brown College (Ontario, Canada)
• Taiwa Cooking School (Kyoto, Japon)
• Ecole Ducasse (Bangkok, Thaïlande)
• Musashino Cooking School (Tokyo, Japon)
• Miele Culinary Institute (Amsterdam, Les Pays-Bas)
Visitez notre galerie de références pour découvrir de nombreux autres projets de référence.
