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Solutions / Stadien und Arenen / Lüftung von Restaurantküchen

Der globale Experte für die Bewältigung der einzigartigen Herausforderungen von Stadien und Arenen

Die Variabilität bei der Auslastung und Speisenvielfalt ist eine wichtige Herausforderung bei der Planung des Küchenlüftungssystems.

Gerne begleiten wir Ihr Planungsteam und potenzielle Mieter bei der Auswahl eines passenden Systems.

Stadien und Arenen stellen besondere Herausforderungen, die sich von anderen Gastronomiebetrieben unterscheiden

Stadien und Arenen sind so konzipiert, dass möglichst viele Veranstaltungen, von Sportevents bis hin zu Konzerten und Messen, Berücksichtigung finden. Diese Variabilität bei der Auslastung und Speisenvielfalt ist eine wichtige Herausforderung bei der Planung des Küchenlüftungssystems. Ein Schwerpunkt liegt dabei auch auf einen möglich negativen Einfluss auf die Umwelt.

Haben Sie eine Herausforderung, die eine Lösung erfordert?

Lassen Sie sich von uns beraten! Gemeinsam finden wir heraus, ob wir eine fertige Lösung für Sie haben, oder wir gemeinsam eine entwickeln können!

Warum Halton?

Wir haben jahrelange Erfahrung bei der Umsetzung eines anpassungsfähigen, komfortablen und energieeffizienten Lüftungssystems.

Unsere adaptives Haubensystem und mobilen Kochstationen bieten dem Betreiber maximale Flexibilität bei der Umsetzung seines gastronomischen Konzeptes.

Halton bietet eine Reihe von Lösungen um alle Anforderungen von Front-Cooking, VIP-Boxen, Produktionsküchen oder Imbissen, zu erfüllen. Per Fernzugriff kann das System an neue Geräte angepasst werden ohne dass Änderungen an der Gebäudeinfrastruktur vorgenommen werden müssen. Das System kann automatisch auf sich ändernde Auslastungen sowie Kochabläufe reagieren.

Die Betonung der architektonischen Ästhetik von Stadien und Arenen sowie ihrer Lage in städtischen Umgebungen hat die Abluft aus Küchen erneut in den Fokus gerückt. Die Systeme von Halton sind auf die Anforderungen bei der Luftreinhaltung zugeschnitten.

Capture Jet™-Technologie

Capture Jet™-Technologie

Ein integraler Bestandteil der Hauben und Küchenlüftungsdecken von Halton, der erhebliche Energieeinsparungen bei einer Reduzierung…

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UV Capture Ray™-Technologie

UV Capture Ray™-Technologie

Die UV Capture Ray™-Technologie neutralisiert das von den Kochgeräten freigesetzte Fett. Es trägt auch zur…

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M.A.R.V.E.L. Energiespartechnologie

M.A.R.V.E.L. Energiespartechnologie

M.A.R.V.E.L. wurde für die Belüftung von gewerblichen Küchen entwickelt und bietet unübertroffene Einsparungen bei gleichzeitiger…

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Cold Mist on Demand-Technologie

Cold Mist on Demand-Technologie

Die Cold Mist On Demand-Hauben wurden für den Einsatz mit Hochleistungskochgeräten entwickelt und kombinieren Effizienz…

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Halton Connect für gewerbliche Küchen

Halton Connect für gewerbliche Küchen

Halton Connect ist eine hochmoderne IoT-Plattform (Internet of Things). Diese ermöglicht Halton Care Smart Services,…

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Halton Skyline LED-Beleuchtungstechnologie

Halton Skyline LED-Beleuchtungstechnologie

Halton Skyline wurde speziell für gewerbliche Küchen entwickelt und kombiniert die Vorteile eines kulinarischen Lichts…

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Jet Extraction-Technologie

Jet Extraction-Technologie

Die Jet Extraction-Technologie wurde speziell als Alternative zu Haubenabzügen und dem damit verbundenen Platzbedarf im…

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KSA Zyklonabscheider-Technologie

KSA Zyklonabscheider-Technologie

Speziell für gewerbliche Küchen entwickelt, senkt es die Reinigungskosten und den Energieverbrauch und erhöht gleichzeitig…

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Water Wash-Technologie

Water Wash-Technologie

Automatisierte Reinigungstechnologie für die Fettfilter in Capture Jet™-Hauben und Küchenlüftungsdecken. Sparen Sie Reinigungskosten für die…

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