Hyppää sisältöön
Capture Bar air curtain
Capture Bar air curtain

CBR Keittiölaitteiden ympärille asennettava savunohjain

Capture Bar -tekniikka on suunniteltu parantamaan savunsieppauksen tehokkuutta jo olemassa olevilla näytöskeittiöalueilla. Sitä käytetään myös uusissa näytöskeittiöissä Capture Jet™ -huuvien apuna tarpeen vaatiessa.

Sieppauspalkki perustuu Haltonin Capture Jet™ -tekniikkaan. Se on asennetaan keittiölaitteiden etupuolelle ja sivuille kapeaan ilmakammioon. Se ohjaa konvektiiviset ilmavirrat ja -patsaat kohti poistoilmakanavaa.

Haltonin CBR-SIEPPAUSPALKIN edu

• Itsenäinen ilmakammio, jonka sisään rakennettu Capture Jet™ -puhallin imee huoneilmaa.
• Soveltuu asennettavaksi keittiösaarekkeeseen sijoitettuihin keittiölaitteisiin.
• Vähentää ristivedon vaikutusta.
• Ohjaa konvektiiviset ilmavirrat ja -patsaat kohti poistoilmakanavaa.
• Hiljainen toimintaääni.

Capture bar is ole lisävaruste, kun puhutaan avokeittiöratkaisuista, vaan se on olennainen ja tärkeä osa koko ilmanvaihdon toimintaa

Avokeittiöissä ei nimensä mukaisesti ole yleensä minkäänlaisia seiniä auttamassa poistoilman suuntautumista poistokammioon, joten epäpuhtaudet ja savu ovat erittäin herkkiä erilaisille virtauksille. Capture barin tehtävä on auttaa kokonaisjärjestelmän toimintaa ohjaamalla poistoilma kohti rasvanerottimia, ja varmistaa etteivät epäpuhtaudet ja savu kulkeudu ravintolan muihin tiloihin.

Lataukset

CBR – Capture Bar air curtain (CE)
Data
en
CBR Keittiölaitteiden ympärille asennettava savunohjain
Data
fi
CBR – Redresseur de flux pour fumées Capture Bar (CE)
Data
fr
CBR Rökriktare som monteras runt kokkärlen
Data
se
CBR Stützstrahltechnik zur Montage unmittelbar vor oder an den Kochgeräten
Data
de
CBR 安装在烹饪器具周围的烟气导流装置
Data
cn
  • Hidden
  • Max. tiedoston koko: 128 MB.

Search