Principaux défis

Les employeurs veulent offrir à leurs salariés des repas préparés et équilibrés à des prix compétitifs. L’espace doit être accueillant et fonctionnel. Il peut présenter tous les éléments de la cuisine spectacle et aussi des zones de préparation traditionnelles. Pour garantir la capacité de répondre rapidement aux changements des menus ou à la demande, la conception du système de ventilation doit être pensée avec soin. Il est indispensable de prendre en compte plusieurs facteurs qui peuvent influencer les performances du système.

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Pourquoi choisir Halton

Halton possède l’expertise en matière de conception de ventilation des cuisines et propose un système adaptable afin de répondre à tout problème de conception pour les cantines et les cafétérias.

Halton possède l’expérience des immeubles de bureaux afin de créer une conception confortable, silencieuse et économe en consommation d’énergie permettant une flexibilité maximale grâce à nos solutions adaptables et nos stations de cuisson mobiles. Halton dispose d’une gamme de solutions pour répondre à cet environnement exigeant.

Il est primordial de disposer d’un système pouvant être ajusté à distance ou mis à jour pour des nouveaux équipements sans avoir à modifier en profondeur les infrastructures. Le niveau de l’activité étant en fonction de la capacité, un système qui réagit automatiquement aux changements d’état des équipements de cuisson, tout en passant inaperçu, est d’un grand avantage.

L’emplacement des bureaux peut exiger une attention particulière sur les rejets des cuisines. La gamme des solutions de contrôle de pollution de Halton est conçue sur mesure pour s’adapter à tout type d’application.