Filtres cycloniques KSA
Filtre à graisse cyclonique pour cuisines professionnelles
De tous les systèmes mécaniques, les filtres cycloniques KSA ont la plus grande efficacité de filtration, tout en maintenant la perte de charge au plus bas niveau. Ils limitent la formation des dépôts de graisse à l’intérieur des plénums d’extraction des hottes, des plafonds filtrants et des gaines.
Le filtre KSA sont une solution de filtration économique et de pré-filtration idéale pour d’autres systèmes comme la technologie UV Capture Ray™.
Réduit les coûts de nettoyage et la consommation d’énergie, tout en améliorant l’hygiène et la sécurité incendie des cuisines.
- Les filtres KSA sont efficaces à 95 % sur des particules de 10 µm avec une perte de charge raisonnable de 120 Pa.
- Amélioration de l’hygiène et de la sécurité incendie grâce à la diminution des dépôts de graisse dans les plénums d’extraction et les gaines.
- Réduction des coûts de maintenance grâce à une fréquence de nettoyage plus faible.
- Réduction des niveaux sonores grâce à la faible perte de charge.
- Réduit la consommation des ventilateurs par rapport aux filtres choc grâce à une perte de charge inférieure.
- Améliore les performances de la technologie UV-C Capture Ray™ grâce à sa haute efficacité.
Les filtres cycloniques KSA sont composés de profils verticaux en nid d’abeille. Ouverts uniquement en partie supérieure et inférieure, leur géométrie a été conçue pour forcer l’air à tourbillonner sur toute la hauteur des profils. L’effet centrifuge obtenu est puissant mais surtout plus long et continu par rapport aux filtres traditionnels. Les particules sont projetées sur les parois des profils avec une puissance plus importante. Les filtres KSA ont une efficacité de 95 % sur les particules de 10 µm avec une perte de charge raisonnable de 120 Pa.
Les filtres KSA sont efficaces à 95 % sur des particules de 10 µm.
Les filtres KSA sont agréés pare-flammes par le laboratoire UL (Underwriter Laboratories) et agréés hygiène et sécurité par NSF (National Sanitation Foundation). Ils équipent toutes les hottes et la plupart des plafonds filtrants.
Pourquoi les filtres KSA sont-ils indispensables pour les hottes Capture Ray™ ou les plafonds filtrants ?
La technologie UV Capture Ray™ neutralise les particules de graisse de taille moyenne et petite, ainsi que les vapeurs de graisse. Elle est peu ou pas efficace sur les particules de taille plus importante. C’est exactement le contraire pour les filtres KSA. Ils sont donc totalement complémentaire. Utilisés en amont des lampes UV Capture Ray™, ils préparent et améliorent le processus de neutralisation pour aboutir à une quasi suppression des graisses sous toutes ses formes.
Tests réalisés par le VTT selon la norme VDI 2052 (partie 1) « Matériel de ventilation pour cuisines. Détermination de l’efficacité de capture des séparateurs d’aérosols du système d’extraction de la cuisine »
