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Halton UV Capture Ray™ technology

Technologie UV Capture Ray™

Neutralisation des graisses de cuisson et atténuation émissions d’odeurs pour les cuisines professionnelles

La technologie UV Capture Ray™ neutralise les graisses émises par les équipements de cuisson. Combinée avec les filtres cycloniques KSA, elle permet de réduire considérablement la formation de dépôts de graisse dans les gaines. Elle contribue aussi à réduire les odeurs rejetées à l’extérieur des cuisines par le système de ventilation.

Les niveaux d’hygiène et de sécurité incendie de la ventilation sont des plus élevés, les coûts de nettoyage sont minimums et l’impact environnemental des cuisines sur le voisinage est considérablement réduit.

Un atout pour implanter librement les restaurants là où ils représentent le plus de valeur.

  • Avantages
  • Comment ça marche ?
  • UV à la demande
  • Halton Connect & Care
  • Pour aller plus loin
  • Produits associés
  • Autres technologies

Avantages

La garantie d’exploiter en toute sécurité les cuisines professionnelles, dans les quartiers et emplacements qui représentent le plus fort potentiel de chiffre d’affaires, et avec les coûts de maintenance les plus bas, fait de la technologie Capture Ray™ un investissement des plus rentables.