Tyypillisiä haasteita

Stadioneiden ja areenoiden avo- ja näytöskeittiöihin liittyy erityisiä haasteita, joihin ei törmää muiden ruokapalveluiden toiminnassa.

Stadionit ja areenat eivät ole enää yksiulotteisia. Ne on suunniteltu erilaisia aktiviteetteja varten aina urheilutapahtumista konsertteihin ja messuihin sekä moneen muuhun toimintaan. Tämä vaihtelun suuruus luo haasteita keittiön ilmanvaihtojärjestelmän suunnittelulle, jossa korostuu entistä enemmän päästöjen hallinta, mikä tekee suunnittelusta entistä monimutkaisempaa.

Oletko haastavassa tilanteessa, joka vaatii ratkaisua?

Kysy meiltä neuvoa! Katsotaan, onko meillä valmiita sinulle sopivia ratkaisuja tai voimmeko luoda sellaisen yhdessä!

Miksi valita Halton

Haltonilla on kokemusta stadioneista ja areenoista, joissa se on toteuttanut mukautuvia, viihtyisiä ja energiatehokkaita suunnitteluratkaisuja, jolloin keittiöiden käyttäjät voivat hyödyntää maksimaalista joustavuutta Adaptive Hood System -järjestelmiemme ja siirrettävien ruoanlaittoyksiköidemme ansiosta. Haltonilla on laaja valikoima ratkaisuja, joilla voidaan vastata mm. avokeittiöiden, VIP-alueiden, tuotantokeittiöiden tai ruokakojujen kaltaisten vaativien ympäristöjen asettamiin vaatimuksiin.  On ensiarvoisen tärkeää, että järjestelmää voidaan säätää etänä tai päivittää uusille laitteille ilman laajamittaisia muutoksia kiinteistöinfrastruktuuriin. Aktiivisuustaso riippuu kulloinkin meneillään olevasta toiminnosta, jolloin järjestelmästä, joka reagoi automaattisesti ruoanvalmistuksen tilojen muutoksiin, on suuresti hyötyä.

Stadioneissa ja areenoissa korostuu niiden arkkitehtuurin estetiikka sekä sijainti kaupunkiympäristössä, mistä johtuen keittiöiden päästöihin täytyy paneutua aivan uudenlaisella tavalla. Haltonin päästöjenhallintaratkaisut on räätälöity sopimaan kaikenlaisiin käyttöpaikkoihin.