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Der Weltmarktführer für die Be- und Entlüftung von Restaurantküchen – um den variablen Anforderungen von Mitarbeitergastronomie gerecht zu werden

Betriebskantinen  haben sich über die Jahre mit einem reichhaltigen und erstklassigen Verpflegungsangebot zu wahrlich Restaurants für Mitarbeiter entwickelt. Die Menüs  werden auf Bestellung zubereitet und die Atmosphäre beim Essen ermöglicht  eine entspannte Pause von der Arbeit.

Gerne unterstützen wir Sie und Ihr Planungsteam bei der Ausarbeitung von Lösungsmöglichkeiten.

Allgemeine Fragestellungen

Bürogebäude und die dazugehörige Gastronomien stellen an das Küchenlüftungssystem extrem hohe  Anforderungen.

Arbeitgeber wollen für ihre Mitarbeiter ein Essens-Erlebnis schaffen, mit einen Restaurantbereich, der einladend und zugleich zweckmäßig ist. Neben der traditionellen Zubereitung der Speisen in der Produktionsküche bringen Front-Cooking Stationen ein zusätzliches Erlebnis. Um sicherzustellen, dass in einer offenen Umgebung der Kochvorgang nur das Genusserlebnis  bereichert, bedarf es großer Sorgfalt bei der Auslegung des Lüftungssystems. Dabei spielen viele Faktoren eine Rolle.

Haben Sie eine Herausforderung, die eine Lösung erfordert?

Lassen Sie sich von uns beraten! Gemeinsam finden wir heraus, ob wir eine fertige Lösung für Sie haben, oder wir gemeinsam eine entwickeln können!

Warum Halton?

Die Lösungen von Halton helfen die Energie- und Wartungskosten in Restaurantküchen zu senken und sorgen für eine gesunde Raumluft.

Halton hat jahrelange Erfahrung mit Mitarbeiterrestaurants in Bürogebäuden.

Unsere Küchenlüftungshauben- /decken und Energiespartechnologien sind leise und entsprechen den höchsten Hygiene-, Energieeffizienz- und Personalkomfortstandards. Unsere Front-Cooking-Lösungen (Kochen vor dem Gast) haben sich auch bei kritischen Anforderungen bewährt. Die integrierten Technologien ermöglichen über die Fernüberwachung eine vorausschauende Wartung sowie eine permanente Optimierung der Wirtschaftlichkeit.

Die Lage der Küchenfortluft-Mündung kann sich durch Geruchseintrag, im Falle einer natürlichen Fensterlüftung negativ auf die Büroräume auswirken.  Aerosolnachbehandlungssysteme von Halton sind auf die Anforderungen der Luftreinhaltung zugeschnitten.

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