Siirry sisältöön

Lentokenttien ja matkakeskusten suurtalouskeittiöiden ilmanvaihto

Ilmanvaihtoratkaisut, jotka täyttävät monimutkaisimmatkin toimitusketjun vaatimukset

Lentokenttien ja matkakeskusten suurtalouskeittiöt voivat tuottaa yli 25 000 ateriaa päivässä ympäri vuoden. Tällöin toimitusketju, hygienia ja energiatehokkuus ovat keskeisimpiä huolenaiheita. Toimitusketjun keskeytykset voivat aiheuttaa merkittäviä taloudellisia tappioita.

Tyypillisiä haasteita

Lennonaikaiset ateriapalvelut ovat luultavasti yksi maailman monimutkaisimmista toimintajärjestelmistä. Ateriapalveluita tarjotaan yli miljardille matkustajalle vuosittain. Suuren mittaluokan lennonaikaisten ateriapalvelujen tuotantoyksiköt tuottavat jopa 25 000 ateriaa päivässä ruuhka-aikoina. Keittiö on usein enintään 10 % kokonaispinta-alasta. Loput on omistettu pääasiassa logistiikalle. Kaiken kaikkiaan tämä koskee kaikkia lentokenttien ja matkakeskusten matkanaikaisia ateriapalveluita.

Toimitusketju, hygienia ja energiatehokkuus ovat keskeisimpiä huolenaiheita, joista toimitusketjun keskeytyksillä voi olla vakavia taloudellisia seurauksia.

Miksi valita Halton

Haltonin ratkaisujen ansiosta voit olla varma, että järjestelmä kestää ankarimmatkin vaatimusmuutokset sekä samalla säästää rahaa ja edistää työntekijöiden mukavuutta ja aikaansaavuutta.

Haltonin ilmastointikatot ja energiansäästöteknologia noudattavat korkeinta hygieniaa, energiatehokkuutta ja mukavuutta henkilökunnan standardien mukaisesti. Sisäänrakennettu teknologia hyödyntää edistynyttä etävalvontaa, mikä mahdollistaa parhaan mahdollisen ennakoivan kunnossapidon ilmanvaihdon seisokkiajan riskin vähentämiseksi.

Bangkok Air Catering – Thaimaa

Halton-ratkaisujen edut

  • 50 vuoden kokemus innovatiivisista keittiöiden ilmanvaihtoratkaisuista.
  • HACCP* -sertifikaatti.
  • Tarpeeseen perustuva ilmanvaihto, joka säätää monipuolisesti poistoilman virtausnopeutta suurtalouskeittiöihin sopivaksi ja säästää siten valtavasti energiaa.
  • Ratkaisut, joiden ansiosta työntekijöiden ei tarvitse huolehtia suodattimien puhdistuksesta.
  • Ratkaisut, jotka poistavat keittiölaitteiden synnyttämää rasvaa sekä vähentävät kanavien puhdistustarvetta ja samalla torjuvat ilmanvaihtojärjestelmän hajupäästöjä.
  • Etävalvonta ja älypalvelut kaikkeen teknologiaamme, mikä mahdollistaa ilmanvaihtojärjestelmien alhaisimman mahdollisen vikataajuuden.

* Vaarojen arviointi ja kriittiset hallintapisteet

Tuotteet

Ota yhteyttä!

Asiantuntijamme vastaavat mielellään kysymyksiisi tai tarjouspyyntöihisi. Älä epäröi soittaa tai lähettää heille sähköpostia.

Voit myös täyttää tämän lomakkeen.

Otamme sinuun pian yhteyttä.

  • Hidden
  • Max. tiedoston koko: 64 MB.