Tyypillisiä haasteita kauppahallien keittiöiden ilmanvaihdossa

Kauppahallien infrastruktuuri suunnitellaan monissa tapauksissa tuntematta tilojen tulevia käyttäjiä. Vaikka kokonaiskonsepti olisikin tiedossa, yksittäisten myyjien tarpeet eivät välttämättä ole. Yksittäiset myyjät vaihtuvat useammin kuin perinteisissä ravintoloissa, mikä lisää nopeasti ja saumattomasti sopeutuvan järjestelmän tarvetta.

Asianmukaisella suunnittelulla ja toteutuksella voidaan tarjota käytännössä kaikkiin tilanteisiin sopivia ratkaisuja tuntemattomista tekijöistä huolimatta. Tämänkaltaiset hankkeet edellyttävät järjestelmää, joka kykenee sopeutumaan myyjien muutoksiin. Koska rakennussuunnittelu- ja rakennusaikataulut kattavat useita vuosia ja koska rakennusten käyttöiän arvioidaan olevan 15–30 vuotta tai enemmän, käytössä olevan järjestelmän tulisi olla päivitettävissä aina uusimpaan versioon.

Oletko haastavassa tilanteessa, joka vaatii ratkaisua?

Kysy meiltä neuvoa! Katsotaan, onko meillä valmiita sinulle sopivia ratkaisuja tai voimmeko luoda sellaisen yhdessä!

Miksi valita Halton

Kauppahallien toimitiloissa on merkittäviä logistisia ja infrastruktuurisia haasteita. Tavoitteena on luoda tiloja ruokapalveluille, ennen kuin myyjä(t) ovat tiedossa ja samalla säilyttää korkea infrastruktuurin joustavuus, mutta tätä tavoitetta ei kuitenkaan aina täysin saavuteta. Toisia huolenaiheita sijainnista riippuen ovat hajujen torjuminen, tilojen joustavuus ja tulipaloriski, jotka kaikki on otettava huomioon suunnittelussa.

Haltonin Adaptive Hood System -järjestelmä ratkaisee kauppahallien ilmanvaihdon huolenaiheet ottaen samalla huomioon energiatehokkuuden, ympäristötekijät ja paloturvallisuuden, mikä auttaa luomaan unohtumattomia asiakaskokemuksia. On ensiarvoisen tärkeää, että järjestelmää voidaan säätää etänä tai päivittää uusia laitteita ja/tai uusia vuokralaisia varten ilman laajamittaisia muutoksia kiinteistöinfrastruktuuriin.