Principaux défis en matière de ventilation des cuisines des music-halls

Tout est question d’acoustique quant à la conception d’un music-hall.

Naturellement, une grande attention est accordée à l’acoustique dans la conception des music-halls. Tout bruit non associé aux performances sur scène distrait le public. En outre, la création d’un service de restauration dans ces lieux devient de plus en plus attrayant. L’intégration d’un système de ventilation de cuisine de haute performance et à faible niveau sonore est primordiale.

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Pourquoi choisir Halton

Halton possède l’expérience des music-halls pour créer une conception confortable, silencieuse et écoénergétique permettant une flexibilité maximale grâce à nos solutions adaptables et nos stations de cuisson mobiles. Halton dispose d’une gamme de solutions pour répondre à cet environnement exigeant. Il est primordial de disposer d’un système pouvant être ajusté à distance ou mis à jour pour les nouveaux équipements sans avoir à modifier en profondeur les infrastructures.  Le niveau de l’activité étant en fonction de l’évènement qui se déroule, un système qui réagit automatiquement aux changements d’état des équipements de cuisson, tout en passant inaperçu, est d’un grand avantage.

L’accent mis sur l’esthétique architecturale des music-halls, et sur leur emplacement dans les environnements urbains, a exigé une attention particulière sur les rejets des cuisines. La gamme des solutions de contrôle de pollution de Halton est conçue sur mesure pour s’adapter à tout type d’application.