Hotellien, kasinoiden ja lomakeskusten avokeittiöiden ilmanvaihto
Avokeittiöt ovat yleistyneet hotelleissa, kasinoilla ja lomakeskuksissa, jotta ne voisivat erottua joukosta, houkutella uusia asiakkaita sekä säilyttää jo olemassa olevat asiakkaansa tarjoamalla heille ikimuistoisia kulinaristisia elämyksiä.
Vaikka avokeittiöt ovat hyvin haluttuja ja esteettisesti miellyttäviä, ne ovat myös kaikista haastavampia ilmanvaihdon suunnittelun kannalta. Siinä on tärkeää kiinnittää erityistä huomiota sekä keittiöiden akustiikkaan, sisustusteemaan että sijaintiin. Tähän tarkoitukseen Haltonilta löytyykin innovatiivista henkeä ja taitoa, joiden ansiosta voimme räätälöidä keittiön suunnittelun sekä vastata näihin haasteisiin varmistaen samalla, että tehdyt ratkaisut ovat kestäviä. Näin Halton on onnistunut niittämään mainetta avokeittiömarkkinoilla.
Tyypillisiä haasteita
Avokeittiöt eroavat esteettisiltä vaatimuksiltaan siten, että yksi keittiö voi olla suunnittelultaan toista uskaliaampi, mikä ei aina välttämättä mene yksiin ilmanvaihtosäädösten kanssa. Näkyvillä olevien ilmanvaihtojärjestelmän osien mukauttaminen sekä uuden erityisen teknologian kehittäminen ovat avaintekijöitä joustavan arkkitehtuurin mahdollistamiseksi.
Ruoanvalmistuslaitteiden synnyttämän savun, lämmön ja hajujen poistaminen mahdollisimman pienellä ilmavirralla on aivan yhtä merkittävä haaste. Tällöin tasapainotellaan energiansäästöjen sekä asiakkaiden viihtyvyyden takaamisen välillä, jotta veto, ilmanvaihdon äänet tai hajut eivät häiritse asiakkaita.
Avokeittiöt sijoitetaan ruokailutilan keskelle. Paloturvallisuus, puhdistettavuus ja valaistus on täten myös suunniteltava huolellisesti.
Avokeittiöiden ilmanvaihdossa on yhtä lailla kyse ruostumattoman teräksen muotoilun tietotaidosta kuin teknologiaosaamisesta ja insinööritaidosta.
Haltonilla on ympäri maailmaa 11 tehdasta, jotka keskittyvät ammattikeittiöiden ilmanvaihtoon. Tiimimme jakavat jatkuvasti tietoa ja luottavat työntekijöihin, joilla on laajaa ja ainutlaatuista osaamista ruostumattoman teräksen muotoilusta. Työntekijämme ovat tottuneet venyttämään luovuuden rajoja mahdollisimman pitkälle pitäen samalla kiinni huipputason tehokkuudesta. Ammattilaiset ovat tunnustaneet tämän kyvyn etenkin hotelli-, kasino- ja lomakeskushankkeissa.
Haltonilla on laaja valikoima teknologioita, joista osa on tarkoitettu nimenomaan avokeittiöihin ja joilla varmistetaan, että vieraasi ovat yhtä vaikuttuneita niin keittiön arkkitehtuurista kuin sen viihtyisyydestä kulinaristisen elämyksensä aikana.
Tämä ei kuitenkaan ole helppo tehtävä, koska avokeittiöiden ilmanvaihto on usein yhdistetty muihin ilmanvaihtojärjestelmiin. Tällöin tarvitaan Haltonin insinööriosaamista. Asiantuntijamme varmistavat, että järjestelmämme sopivat yhteen muun kokonaisuuden kanssa mahdollisimman pienillä kokonaiskustannuksilla.
Haltonin ratkaisujen edut
- Räätälöidyt ratkaisut tehokkuudesta tinkimättä.
- Vakiomalliset, mutta täsmälliset ratkaisut avokeittiöihin.
- Haltonin pilvipohjaisten älypalveluiden ansiosta voit olla rauhallisin mielin.
- Korkeinta omistusarvoa tuovat globaalit ratkaisut.
Hyatt Regency Mexico City, Mexico
Hyatt Regency Mexico City hotel is a 5 star deluxe hotel located in the heart…
reference
Eaton Center, Ontario, Canada
Toronto’s Eaton Centre Urban Eater has chosen Halton Solutions.
reference
Dallas Stadium, Texas, USA
In the fall of 2009 the NFL’s Dallas Cowboys walked through the doors of their…
reference
Park Royal Shopping Centre, Canada
Park Royal Centre is an upscale mall in the affluent city of West Vancouver, BC….
reference
Hakkasan Restaurant
Hakkasan’s latest venue is in the MGM Grand Hotel and Casino in Las Vegas. The…
reference
Wimbledon Stadium, United Kingdom
The Wimbledon Stadium has chosen Halton Solutions for the ventilation of their kitchen.
reference
Ritz Paris, France
The Ritz Paris is a five star hotel located in the heart of Paris, at…
reference
Istanbul Airport, Turkey
Aiming to be one of the world’s largest, Istanbul airport offers various culinary experiences through…
reference
Polish National Stadium
Polish National Stadium has chosen Halton Solutions for the ventilation of their kitchen.
reference
California Pizza Kitchen | Mall of the Emirates, United Arab Emirates
California Pizza Kitchen in the Mall of the Emirates has chosen Halton Solutions for the…
reference
Placeholder
reference
Capture Jet™ -teknologia
Haltonin huuvien ja ilmastointikattojen olennainen osa, joka tuottaa huomattavia energiansäästöjä pienentämällä poistoilmavirtoja jopa 50 %.
technology
Water Wash teknologia
Capture Jet ™ -huuvien ja ilmastointikattojen rasvasuodattimien automaattinen puhdistustekniikka. Säästä suodattimien puhdistuskustannuksissa parantamalla samalla turvallisuustasoa.
technology
UV-C Capture Ray™ ‑teknologia
UV-C Capture Ray ™ -tekniikka neutraloi keittiölaitteiden rasvapäästöt. Se myötävaikuttaa myös ilmanvaihtojärjestelmän ulkopuolelta tulevien hajujen…
technology
KSA-Sykloninen rasvasuodatinteknologia
Suunniteltu ammattikeittiöihin, se vähentää puhdistuskustannuksia ja energiankulutusta ja parantaa samalla hygieniaa ja paloturvallisuutta.
technology
Halton Connect IoT -alusta ammattikeittiöihin
Halton Connect on huipputason IoT-alusta (esineiden internet). Se mahdollistaa Halton Care -älypalvelut, jotka maksimoivat omistusarvon…
technology
Cold Mist on Demand -teknologia (MOD)
Cold Mist On Demand -huuvat on suunniteltu käytettäviksi raskaille keittiölaitteille sekä tehokkuuden ja maksimaalisen turvallisuuden…
technology
Halton Skyline LED Valaisinteknologia
Erityisesti ammattikeittiöitä varten kehitetty Halton Skyline -valaistus ottaa huomioon sekä ihmiset että kulinarismin.
technology
Jet Extraction -järjestelmä
Jet Extraction -järjestelmä on suunniteltu erityisesti vaihtoehtoiseksi ratkaisuksi keittoalueiden liesituulettimien paikalle.
technology
M.A.R.V.E.L.-energiansäästöteknologia
Suunniteltu ammattikeittiön ilmanvaihtoon, M.A.R.V.E.L. tarjoaa vertaansa vailla olevat säästöt ja parantaa henkilöstön työolosuhteita
technology
Tuotteet
KMC Uusia ajatuksia keittiömaailmaan
Mobiili Capture Jet™ huuva, jossa integroituna oma kierrätysilmapuhallin TOIMINNOT JA…
product
JES Suunniteltu näytöskeittiöihin
Suunniteltu näytöskeittiöihin TÄRKEIMMÄT OMINAISUUDET JA EDUT Verraton sieppauskyky, tehokas pyörretoiminto….
product
JES-RD – Round Jet Extraction System (CE)
CE Marked (UKCA pending) – The round Jet Extraction System…
product
KCJ-UV Varustettu Capture Jet™ -tekniikalla ja tuloilmalaitteella
varustettu Capture Jet™ -tekniikalla ja tuloilmalaitteella TÄRKEIMMÄT OMINAISUUDET JA EDUT…
product
UVF Lähelle keittiölaitteita asennettava, Capture Jet™ tekniikalla varustettu malli
Varustettu Capture Jet™ -tekniikalla ja tuloilmalaitteella TÄRKEIMMÄT OMINAISUUDET JA EDUT…
product
CMW-FMOD varustettu Capture Jet™ -tekniikalla ja tuloilmalaitteella
varustettu Capture Jet™ -tekniikalla ja tuloilmalaitteella TÄRKEIMMÄT OMINAISUUDET JA EDUT…
product
MRV M.A.R.V.E.L. Älykäs tarpeenmukainen ilmanvaihtojärjestelmä ammattikeittiöille
Älykäs tarpeenmukainen ilmanvaihtojärjestelmä TÄRKEIMMÄT OMINAISUUDET JA EDUT Merkittävä energiansäästö: pienentää…
product
FSS Ansul® R-102™ tehdasasenteinen
Ansul® R-102™ -palontorjuntajärjestelmä ammattikeittiöille – asennetaan tehtaalla TÄRKEIMMÄT OMINAISUUDET JA…
product
HCL – Halton Skyline Culinary and Human Centric Light (CE)
CE Marked (UKCA pending) – Halton Skyline is the first…
product
PEU – PolluStop Exhaust Air Handling Unit (CE)
CE marked (UKCA pending) – The EUROVENT accredited PEU exhaust…
product
AEU – Aerolys supply Air Handling Unit (CE)
CE Marked (UKCA pending) – The EUROVENT accredited AEU supply…
product
KVR – Capture Jet™ round island exhaust hood (ETL)
ETL Listed – The KVR Capture Jet™ UL listed round…
product
KVO – Capture Jet™ oval island exhaust hood (ETL)
ETL Listed – The KVO Capture Jet™ UL listed oval…
product
VCS – Ventilated Ceiling System (ETL)
ETL Listed – The VCS – Ventilated Ceiling System consists…
product
KVE – Capture Jet™ Commercial Kitchen Exhaust Hood (ETL)
ETL Listed – The KVE Capture JetTM ETL listed commercial…
product
PST-A Pollution Control Unit (UL)
UL Listed – The PolluStop Pollution Control Unit is a…
product
MRV – M.A.R.V.E.L. DCKV Demand Controlled Kitchen Ventilation (ETL)
ETL Listed – The M.A.R.V.E.L. demand controlled ventilation (DCKV) system…
product
Ota yhteyttä!
Asiantuntijamme vastaavat mielellään kysymyksiisi tai tarjouspyyntöihisi. Älä epäröi soittaa tai lähettää heille sähköpostia.
Voit myös täyttää tämän lomakkeen.
Otamme sinuun pian yhteyttä.
[contacts]
"*" indicates required fields
Ravintolakeittiöiden ilmanvaihto
Maksimoi hotellien, lomakeskusten ja kasinoiden ravintolakeittiöiden ilmanvaihdon järjestelmän joustavuus ja energiatehokkuus.
Read more
Tuotantokeittiön ilmanvaihto
Aterianvalmistuksen energia- ja huoltokustannusten alentaminen varmistaen samalla, ettei huoneiden arvo kärsi ruoanvalmistuksesta tulevien hajujen takia. Nämä ovat vain osa haasteista, joihin Halton vastaa ratkaisuillaan.
Read more
Kokoustilojen, tapahtumapaikkojen ja auditorioiden ilmanvaihto
Energiatehokasta ilmanvaihdon suunnittelua tilojen ruuhka-aikoihin ja niiden ulkopuolelle.
Read more
Hotellihuoneen ilmanvaihto
Ilmanvaihtojärjestelmät ovat hiljaisia ja toimivat hotellivieraan vaatimusten perusteella. Suunniteltu integroitumaan saumattomasti yhteen huoneen rakenteen ja sisustuksen kanssa.
Read more
Avokeittiöiden ilmanvaihto
Ota selvää, kuinka ratkaisumme sopivat kaikista uskaliaimpiinkin arkkitehtonisiin hankkeisiin asiakkaiden mukavuudesta tinkimättä ja jotta he voivat nauttia täysin rinnoin kulinaristisista elämyksistään.
Read more
Virustorjunta
Virusten leviämisriskin pienentäminen yhdessä puhtaan ympäristön luomisen kanssa vieraiden ja henkilökunnan terveyden ja turvallisuuden takaamiseksi.
Read more