Allgemeine Fragestellungen

Ein höheres Brandrisiko für Lüftungssysteme ist gehört zum Betrieb von gewerblichen Küchen. Im Fall eines Brandes in einem Reisezentrum, können durch eine teilweise Schließung oder sogar komplette Schließung eines Terminals oder Bahnhofs, die finanziellen Folgen schwerwiegend sein.

Daher benötigt es bei der Planung solcher Einrichtungen besondere Aufmerksamkeit um neben der Brandsicherheit auch für energieeffiziente Lösungen zu sorgen. Ein besonderes Augenmerk, ist im Interesse des Küchenpersonals, auf die Luft- und Beleuchtungsqualität zu richten.

Ein weiterer Aspekt eines Reisezentrums ist, in Anbetracht der ständig wachsenden Baugrößen und architektonischen Komplexität, eine wirtschaftliche Lösung für die Kanalführung und das Luftmanagement  zu finden. Zu der Komplexität kommt noch die erforderliche Flexibilität beim unabhängigen Betrieb von mehreren Küchen innerhalb eines Terminals. Allgemein sind die Herausforderungen für die Lüftung in Reisezentren sehr komplex.

Warum Halton?

Die Lösungen von Halton helfen die Energie- und Wartungskosten in Gastroküchen für Flughäfen zu senken, das Brandrisiko zu minimieren und sorgen für mit innovativen Umluftsystemen für eine gute Raumluft.

Unsere Brandschutzanlagen für gewerbliche Küchen bieten ein Höchstmaß an Sicherheit. Der Brand wird unmittelbar nach der Entstehung  unterdrückt. Die Ausbreitung von Feuer  über das Kanalnetz wird bei der Löschung ebenfalls verhindert.

Sollte die lufttechnische Umsetzung einer Küche aufgrund der eingeschränkten Kanal- und Lüftungsgerätesituation nicht realisierbar sein bieten wir kanallose Filtrationslösungen im Umluftbetrieb.