Augmenter les bénéfices grâce à des systèmes de ventilation de cuisine confortables et écoénergétiques
Halton fournit les produits et les ressources nécessaires pour trouver le délicat équilibre entre le maintien du confort, l’augmentation des bénéfices par la réduction des coûts d’exploitation, tout en s’assurant que les frais d’immobilisation respectent le budget.
Dès la conception, Halton est prêt à vous rencontrer, vous et vos équipes, afin de vous présenter nos solutions et leurs bénéfices.
Les principaux défis liés à la ventilation des fast-foods et des chaînes de restaurants
Relever les défis uniques associés aux exigences de ventilation des fast-foods et des chaînes de restaurants.
De nos jours, les clients souhaitent vivre une expérience culinaire exceptionnelle. En dehors de l’attrait esthétique du lieu, le confort du restaurant est primordial. La conception du système d’extraction de la cuisine et son intégration au système CVC ont un impact direct sur le confort. Le bon équilibre entre les coûts d’exploitation et les frais d’immobilisation, tout en veillant au confort des clients et des employés, est l’élément clé d’une bonne conception de la ventilation.
Vous recherchez une solution à un défi particulier ?
Consultez-nous ! Si nos solutions existantes ne satisfont pas totalement vos exigences, nous en créerons une ensemble !
Pourquoi choisir Halton
Halton a une vision globale des défis uniques auxquels sont confrontés les fast-foods et les chaînes de restaurants et peut fournir un niveau d’expertise inégalé sur le segment de la ventilation des cuisines professionnelles.
La recherche et le développement approfondis de Halton dans le domaine de la ventilation des cuisines commerciales sont une ressource que nos clients reconnaissent. La base de connaissances développée à partir de cette recherche et les produits obtenus créent une multitude d’options qui peuvent être mises en œuvre pour maximiser les profits, réduire l’investissement en capital tout en assurant le confort des clients et employés. Tout effort de durabilité et de réduction de l’empreinte carbone commence par le plus grand contributeur à la consommation d’énergie, le système CVC et le système d’extraction. Les hottes Halton équipées de la technologie des Jets de Captation sont la référence en matière d’efficacité énergétique. Associées à notre plateforme de contrôle, elles offrent un système qui fournit un retour d’information continu tout en répondant à la variabilité des cuissons.
Pourquoi ils ont choisi Halton
Pitaya est une chaine Française, spécialisée dans la cuisine Thaï, qui se développe rapidement en France et a déjà commencé un développement international.
«Halton a su étudier le concept Pitaya, adapter son matériel exclusif au concept Pitaya, pour que le traitement de nos fumées et de nos graisses se fasse dans les meilleures conditions aussi bien pour notre personnel de cuisine que pour nos clients» commente Monsieur Olivier Gérardin, Directeur Général adjoint du groupe Pitaya.
Découvrez les solutions qu’Halton a conçues pour cette chaîne qui fait parler d’elle. Et surtout ce que le directeur Général adjoint du groupe, un master franchisé et un franchisé pensent de leurs bénéfices.
Références
Nos références vous donneront un aperçu des solutions de ventilation que nous avons conçues pour des clients du monde entier, dans le domaine de la ventilation des cuisines des fast-foods et des chaînes de restaurants.
Pour un aperçu plus complet, parcourez notre galerie et notre book projets. Vous y trouverez d’autres références qui vous ressemblent et montrent qu’Halton est le leader technologique mondial dans la qualité des environnements intérieurs exigeants.
Pour aller plus loin
Consultez nos derniers articles, webinaires et actualités sur notre blog.
Innovations Halton
L’innovation est primordiale pour relever tous les défis de la ventilation des cuisines commerciales et répondre aux besoins de nos clients. C’est la pierre angulaire de nos cuisines haute performance conçues pour combiner santé et sécurité, qualité de l’environnement intérieur (QEI) et durabilité.
Voici quelques-unes de nos innovations particulièrement adaptées à la ventilation des fast-foods et des chaînes de restaurants.
Produits
Produits marqués CE recommandés
Voici quelques-uns des produits marqués CE et particulièrement adaptés à la ventilation des cuisines des fast-foods et des chaînes de restaurants.
Vous pouvez aussi parcourir l’ensemble des produits Halton adaptés aux fast-foods et aux chaînes de restaurants
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