Allgemeine Fragestellungen

Showküchen stellen sehr hohe ästhetische Anforderungen and die Lüftungskomponenten, wie Hauben, Feuerlöschanlagen und Zuluftdurchlässe. Individualität im Design spielen eine wichtige Rolle. Die oft kühnen architektonischen Konzepte müssen mit den physikalischen Lüftungsgesetzen in Einklang gebracht werden.

Die Lüftungstechnik wird dabei zu einem emotionalen Produkt und muss perfekt funktionieren. Showküchen verzeihen bei der Erfassung von Rauch, Wärme und Gerüchen keine Fehler.

Die Herausforderung besteht unter anderem darin, mit einem wirtschaftlichen Luftstrom nachhaltig Energie zu sparen und die Gäste vor störenden Gerüchen und Lärm zu schützen.

Showküchen sind immer exponiert angeordnet, dabei muss der Brandschutz, die Reinigungsmöglichkeit und Beleuchtung vorausschauend berücksichtigt werden.

Die Ausstattung von Showküchen erfordert viel Erfahrung im Bereich Küchenlüftung und der Verarbeitung von Metall und anderer Materialen wie Glas oder Keramik.

Halton verfügt weltweit über 11 moderne Fabriken für gewerbliche Küchenlüftung. Unsere Produktions-Teams tauschen untereinander  ständig ihr Wissen aus und werden hinsichtlich neuer Verarbeitungstechnologie geschult. Die Fähigkeit unserer Konstrukteure und Designer erschließt Projekten in Hotels, Gastbetrieben und Resorts viele neue Möglichkeiten.

Halton verfügt über eine breite Palette von Technologien, von denen einige spezifisch für Showküchen konzipieret sind und  sicherstellen, dass die Gäste von der architektonischen Vision ebenso beeindruckt sind wie vom Komfort, den sie während ihres kulinarischen Erlebnisses genießen.