Unikalna możliwość dostosowania naszych produktów i rozwiązań do potrzeb użytkownika.

Dzięki unikalnej możliwości dostosowania produktów, zmiany ich kształtów oraz możliwości wyboru spośród szerokiego zakresu technologii specjalnie zaprojektowanych do kuchni pokazowych, Halton Foodservice sprawi, że twój projekt stanie się rzeczywistością, nawet, jeżeli jest bardzo trudny w realizacji- kompromis kosztem wydajności nie wchodzi w grę!

Opcja dostosowania produktów jest też wielkim atutem, jeżeli w grę wchodzą ograniczenia techniczne. Jest to istotne zwłaszcza przy odnawianiu, jeżeli np. ograniczona jest wysokość sufitu lub przeszkadzają belki i filary

 

Realizacja efektownych kuchni pokazowych nie jest tylko kwestią doboru właściwych technologii. Jest to przede wszystkim zagadnienie inżynierskie i wymaga doświadczenia oraz wiedzy w zakresie konstrukcji ze stali nierdzewnej.

Catering to nie tylko przygotowywanie doskonałych posiłków; to także ożywianie doświadczenia kulinarnego. Kuchnia jutra jest kuchnią otwartą, do której każdy ma wstęp i w której każdy jest częścią pokazu

Oprócz zwykłych wymagań restauracji dotyczących wydajności i funkcjonalności, kuchnie pokazowe muszą również z definicji wyróżniać się estetyką i doskonałą  Indoor Environement Quality (IEQ), jakością. Biorąc pod uwagę, że wentylacja takich kuchni musi współistnieć z systemami wentylacji pobliskich sal jadalnych, można powiedzieć, że jest to bez wątpienia zbiór ogromnych wyzwań technicznych - wszystkich naraz

Przekrocz granice kreatywności zachowując najwyższą wydajność!

 



Inżynierowie z działu obsługi klienta Halton doskonale znają się na wentylacji kuchni, w tym też na konstrukcjach ze stali nierdzewnej. Wiedza ta jest wspierana przez ciągły dialog z wykwalifikowanymi pracownikami, którzy zajmują się realizacją projektów. Komunikacja i energia wkładana w każde rozwiązanie pozwalają firmie Halton na realizację potencjału każdego zadania, przy jednoczesnym zapewnieniu, że właściwości mechaniczne stali nierdzewnej będą zachowane przy konstrukcji elementów o nietypowych kształtach.

Nasi inżynierowie korzystają przy tym z innowacyjnych technologii firmy Halton. Niektóre z tych technologii zostały opracowane specjalnie dla kuchni otwartych. Koncepcje architektoniczne często mają taką naturę, że przeszkadzają we właściwym przechwytywaniu dymu i zanieczyszczeń powstających podczas gotowania - inicjatywa i innowacja mają, więc kluczowe znaczenie.

Przekrocz granice kreatywności zachowując wydajność kuchni tradycyjnej!



Odkryj naszą pasję innowacji i zobacz, co jesteśmy w stanie zrobić.
Przejdź do zakładki  Innowacja .

Zobacz, jak możemy zwiększyć wydajność twojej kuchni.
Przejdź do zakładki  Kuchnia wysokowydajna .

Skorzystaj z innowacyjnych technologii opracowanych przez nas dla kuchni wysokowydajnych.
Przejdź do zakładki  Technologie .

Przy ograniczeniach konstrukcyjnych nie da się z reguły uniknąć konieczności dostosowania produktów do użytkownika.

Naciski ekonomiczne i architektura nowoczesnych budynków często narzucają ograniczenia natury technicznej, związane z małą przestrzenią kuchenną, nietypowym rozkładem pomieszczeń, zmniejszoną wysokością, obniżającymi się belkami lub dziwnie umieszczonymi filarami. Zadania odnawiania są źródłem największych komplikacji technologicznych.

Oprócz kuchni pokazowych, każdego roku Halton wytwarza setki dostosowanych do użytkownika produktów, dostarczając efektywnych rozwiązań i pokonując wszelkie przeszkody. Oto niektóre z tych rozwiązań:
- Moduł kątowy - szczególnie przydatny w kuchniach małych;
- Płaskie sufity wentylacyjne dla potrzeb gotowania na oczach gości na przestrzeniach o nietypowej wysokości;
- Wycięcie na filar wewnątrz małej kuchni..