Utmaningarna för restaurangkök för Fine Dining

Den delen av restaurangbranschen som levererar Fine Dining tillgodoser gäster som söker efter en avancerad middagsupplevelse som lämpar sig för en lika unik och fantasifull visnings- eller utställningsmatlagningsplats. Dessa platser skapar samtidigt ventilationsutmaningar som inte finns i traditionella matlagningsmiljöer.

Halton har ett brett utbud av tekniker, som säkerställer att gästerna är lika imponerade av den arkitektoniska visionen som den komfort de upplever under sin kulinariska upplevelse.

Genom åren har vi varit ”branschförst” på marknaden med ett antal tekniker, som Capture Jet-teknik, UV-ljusteknik och M.A.R.V.E.L. behovsstyrd ventilation.