Omständigheter för restaurangskolkök med deras unika ventilationskrav.

Restaurangskolor skiljer sig inte markant från traditionella klassrum. Samma krav som för en undervisningsmiljö gäller för en restaurangskola med ett par viktiga undantag. I en undervisningsmiljö är öppna platslinjer och låga ljudnivåer väsentliga delar i ett korrekt utformat klassrum.

I ett utsugssystem för undervisningskök centreras efterfrågan kring kursplanen. Perioder av inaktivitet följs av en betydande ökning av matlagningsintensiteten. Systemet måste kunna reagera direkt och även kunna isolera inaktiva ventilationsstationer.

Varför välja Halton?

För att tillgodose de primära kraven hos en restaurangskola, med öppna platslinjer och låg ljudnivå tillsammans med infrastrukturflexibilitet, tar Haltons erbjudande upp alla viktiga aspekter.

• Maximera infrastrukturens flexibilitet genom möjligheten att montera flera kåpor på en enda fläkt samtidigt som de drivs autonomt
• Halton Capture Jet-kåpor och ventilerade tak är de tystaste i branschen, vilket gör att läraren kan göra sig hörd.
• Ventilerade taksystem erbjuder öppna platslinjer och lämpar sig perfekt när video används
• Systemet är energieffektivt och ger endast mängden frånluft baserat på tillagningsstatus.
• System minimerar kanalsystem och infrastrukturkostnader.