Typiska utmaningar med saluhallsköksventilation

I saluhallsinfrastrukturens natur ligger att utforma för det okända i många fall. Även om det övergripande konceptet är känt, är behovet hos enskilda leverantörer inte det. Enskilda leverantörers omsättning är i allmänhet högre än traditionella platser, vilket ökar behovet av ett system som kan anpassas snabbt och smidigt.

Med korrekt planering och utförande kan praktiskt taget alla dessa okända variabler hanteras. Arten av dessa typer av projekt nödvändiggör system som kan anpassas till leverantörsförändringar. Med tidplaner för byggnadsplanering och konstruktion som sträcker sig över flera år och byggnadernas livslängd beräknas vara mellan 15 och 30 år eller mer, bör ett system som införs kunna anpassas till eller uppdateras till den senaste generationen.

Har du en utmaning som kräver en lösning?

Fråga oss! Låt oss se om vi har färdiga lösningar åt dig eller om vi kan skapa en tillsammans!

Varför välja Halton

Leverantörsutrymmen i saluhallar har betydande logistiska utmaningar såväl som infrastrukturutmaningar. Att skapa utrymmen för livsmedelsservice innan leverantörerna ens har identifierats samtidigt som en hög grad av infrastrukturflexibilitet upprätthålls bör vara målet, men ofta når man inte ända fram. Ett sekundärt problem, beroende på plats, är att ta itu med luktreducering, platsflexibilitet och brandrisk som alla innebär viktiga designaspekter.

Haltons Adaptive Hood-system hanterar utmaningarna med saluhallsköksventilation samtidigt som energieffektivitet, miljöfaktorer och brandsäkerhet är i fokus, vilket hjälper dig att skapa en minnesvärd kundupplevelse. Att ha ett system som kan justeras på distans eller uppdateras för nya apparater och/eller hyresgäster utan större förändringar av fastighetsinfrastrukturen är avgörande.