Skip to content
Display kitchen of Chef
Chef's Table, Lebua Hotel, Bangkok, Thailand

Ventilation av visningskök för hotell, kasinon och semesterhotell

Visningskök har blivit en signatur för hotell, kasinon och semesterhotell för att skilja ut sig, locka nya gäster och behålla dem genom minnesvärda kulinariska upplevelser.

Hur önskvärt och estetiskt tilltalande det än kan vara är det också den mest utmanande ventilationsdesignen. Det är viktigt att ta i beaktande korrekt akustik, dekorativt tema och klara synfält. För dessa ändamål har vi en innovativ anda och en förmåga att anpassa design samtidigt som flera krav uppfylls. Och detta samtidigt som vi säkerställer att lösningarna är hållbara. Så byggde Halton sitt goda namn med visningskök.

  • Typiska utmaningar
  • Varför välja Halton?
  • Referensfall
  • Produkter
  • Kontakta oss
Re-Naa Restaurant, Eilert Smith Hotel, Stavanger, Norway

Typiska utmaningar

Visningskök kännetecknas av estetiska krav, det ena mer djärvt än det andra, och där de inte nödvändigtvis helt harmoniserar med luft- och ventilationslagarna. Att anpassa ventilationssystemens synliga komponenter och innovera genom att utveckla specifik teknik är nyckeln för att möjliggöra högsta möjliga arkitektoniska flexibilitet.

Att ta bort rök, värme och lukt som frigörs av tillagningsutrustningen med lägsta möjliga luftflöde är en lika viktig utmaning.  Det är en känslig balans mellan energibesparingar men också att säkerställa att dina gäster inte irriteras av luftdrag, ventilationsljud eller lukter.

Visningskök är placerade mitt i matsalsområdet. Brandsäkerhet, rengöringsbarhet och belysning bör också övervägas noga.

Varför välja Halton?

Hyatt Regency Hotel, Mexico

Visningskökens ventilation är lika mycket en fråga om erfarenhet och kunskap om formande av rostfritt stål som teknik och konstruktion.

Halton äger 11 fabriker dedikerade till kommersiell köksventilation runt om i världen. Våra team delar ständigt kunskap och är beroende av medarbetare som har ett brett och unikt kunnande inom formning av rostfritt stål. De är väl rustade för att tänja gränserna för kreativitet så långt som möjligt samtidigt som de bibehåller premiumeffektivitet! Denna förmåga känns igen av proffs, särskilt som en del av projekt inom hotell, kasinon och semesterhotell.

Halton har ett brett utbud av tekniker, där vissa är visningsköksspecifika, som säkerställer att gästerna är lika imponerade av den arkitektoniska visionen som den komfort de upplever under sin kulinariska upplevelse.

New Miyako Hotel, Kyoto, Japan

Detta är dock inte en lätt uppgift, eftersom visningsköksventilation oftast kombineras med andra ventilationssystem. Här kommer Haltons teknik in. Våra experter ser till att systemen harmoniskt passar hela bilden samtidigt som de bidrar till det högsta värdet av ägande.

Haltons lösningstillgångar

  • Skräddarsydda lösningar utan att kompromissa med effektiviteten.
  • Standardlösningar speciellt utvecklade för visningskök och öppen matlagning.
  • Smarta molnbaserade tjänster av Halton skapade för sinnesro.
  • Globala lösningar för högsta ägarvärde.

Produkter

Där estetik och välbefinnande samexisterar

Halton ventilationslösningar för visnings- och utstllningskök

Estetik behöver inte äventyras i ett Halton High Performance Kitchen. Halton hjälper dig att lyfta fram ditt kommersiella kök så att alla kan se!

Se Haltons ventilationslösningar för visnings- och utstllningskök
View Brochure

Kontakta oss!

Våra specialister står till ditt förfogande för förfrågningar eller för att begära offert. Tveka inte att ringa dem eller skicka dem ett e-postmeddelande.

Du kan också fylla i det här formuläret.

Vi kommer snart att kontakta dig.

  • Hidden
  • Max. file size: 128 MB.

Search