Hyppää sisältöön

Lentokenttien ja matkakeskusten ravintolakeittiöiden ilmanvaihto

Paloturvallisuus on äärimmäisen tärkeää ja se tarjoaa mahdollisuuksia kanavattomaan tekniikkaan.

1,4 miljardia saapuvaa kansainvälistä turistia vuodessa ja määrä kasvaa todennäköisesti 1,8 miljardiin vuonna 2030. Tämä kuvaa ainoastaan osaa matkakeskusten jatkuvasti kasvavaa kävijämäärää, jonka uskotaan kasvavan entisestään tuoden mukaan uudenlaista ja voimakkaampaa kysyntää, joka vaatii täsmäratkaisuja. Juuri näitä ratkaisuja Halton suunnittelee matkakeskusten ravintolapalvelujen tiloihin.

Halton tarjoa ravintolapalvelujen tiloihin täyden ratkaisun, joka sisältää paloturvallisuusstrategioita sekä mahdollisuuden vähentää pitkiä ja kalliita kanavateitä.

  • Tyypillisiä haasteita
  • Miksi valita Halton
  • Referenssitapaukset
  • Tuotteet
  • Ota yhteyttä

Tyypillisiä haasteita

Paloriski on kaupallisten keittiöiden ilmanvaihtojärjestelmien väistämätön seuraus. Epätodennäköisen tulipallon sattuessa matkakeskuksessa taloudelliset seuraukset voivat olla vakavia, sillä se tarkoittaa usein kyseisen terminaalin tai aseman sulkemista. Siksi lentokenttien ja matkakeskusten ravintolakeittiöt vaativat erityistä huomiota ja järjestelyjä, jotta keittiöistä saadaan turvallisia, mutta myös energiatehokkaita ja mukavia kokeille ja heidän tiimeilleen.

Toinen näkökohta matkakeskuksiin ja niiden alati kasvavaan kokoon ja arkkitehtuurin monimutkaisuuteen on ”löytää” ilmanvaihdon päästöille kohtuuhintainen reitti ulkoilmaan. Monimutkaisuutta lisää haastavuus löytää tasapaino terminaalissa olevien useiden ilmanvaihtojärjestelmien välillä. Matkailukeskusten ilmanvaihdon haasteet ovat moninaisia.

Business lounge - Istanbulin lentokenttä

Miksi valita Halton

Haltonin lentokenttien ja matkakeskusten ravintolakeittiöihin tarkoitettujen ratkaisujen ansiosta voimme pienentää tulipaloriskin mahdollisimman alhaiseksi sekä hyötyä innovatiivisten kierrätysratkaisujen mukana tuomista uusista mahdollisuuksista.

Haltonin palostrategia takaa korkeimman mahdollisen paloturvallisuuden, koski se sitten palon tukahduttamista suoraan kohteessa tai sellaisten ratkaisujen tarjoamista, joilla estetään tulipalon leviäminen terminaaleihin kanaviston kautta tai seurataan, milloin kanavistoja on puhdistettava.

Kun ulkoilmaan johtavan reitin löytäminen on vaikeaa, Haltonin kanavattomien suodatusratkaisujen ansiosta keittiöt voivat toimia lentokenttien ja matkakeskusten kaupallisissa tiloissa, jotka eivät aiemmin tulleet kysymykseenkään. Ratkaisut mahdollistavat myös ilmanottojärjestelmän siirtämisen uuteen paikkaan ravintolan vuokrasopimuksen päättymisen jälkeen.

Yo Sushi – Kööpenhaminan lentokenttä

Haltonin ratkaisuvarat

  • 50 vuoden kokemus innovatiivisista keittiöiden ilmanvaihtoratkaisuista.
  • Korkein turvallisuus ja alhaisemmat käyttökustannukset.
  • Tarpeeseen perustuva ilmanvaihto, joka säätää monipuolisesti poistoilman virtausnopeutta suurtalouskeittiöihin sopivaksi ja säästää valtavasti energiaa.
  • Ratkaisut, joiden ansiosta työntekijöiden ei tarvitse huolehtia suodattimien säännöllisestä puhdistuksesta.
  • Ratkaisut, jotka poistavat keittiölaitteiden synnyttämää rasvaa sekä vähentävät kanavien puhdistustarvetta ja samalla torjuvat ilmanvaihtojärjestelmän ulos päästämiä hajuja.
  • Etävalvonta ja älykkäät palvelut kaikkeen teknologiaamme, joka mahdollistaa ilmanvaihtojärjestelmien alhaisimman mahdollisen vikataajuuden.
  • Kiertoilmajärjestelmät asennetaan omaan palo-osastoonsa niihin tiloihin, joihin ilmanvaihtokanavat eivät yllä.
  • Kanavansisäiset UVGI-ratkaisut patogeenien ja virusten torjumiseen.
  • Yrityksen tarpeisiin suunnitellut täyden palvelun paketit.