Hotelli-, fine dining- & kasinoravintolat

Show-keittiöt ovat nimensä mukaisesti osa ruokailukokemusta. Niiden suurikokoiset kalusteet grilleineen ja keittolevyineen on sijoitettu ruokailualueen tuntumaan. Lyhyessä ajassa voi syntyä runsaastikin käryä. Jotta ruoanvalmistus olisi ravintolavieraille positiivinen elämys, ilmanvaihtojärjestelmä on suunniteltava tarkasti ja huolellisesti. Useita toimivuuteen vaikuttavia seikkoja on otettava huomioon.

Etuja:

  • Säästää energiaa, mukava käyttää
  • Huippuluokan turvallisuus, hygienia ja huollettavuus
  • Erittäin tehokkaat epäpuhtauksien hallintatekniikat